文、图/海马老爸
看过了温哥华两家火红冰淇淋店(Ernest, Rain or Shine),来瞧瞧温哥华三家各具特色的义式冰淇淋店吧。
出国比赛第一名 Bella Gelatoria
位于温哥华市中心靠近海边的Bella Gelatoria,因为获得2012年意大利佛罗伦斯年度Gelato比赛第一名而声名大噪。当你踏入这家小小的冰淇淋店迎面而来的是整面得奖的新闻报导,店老板James嘻嘻笑地在框起来的剪报里向大家微笑。一旁玻璃柜内有各种不同形状颜色口味的甜点,诸如sorbetto、gelato cake、frozen yogurts等等,让人口水流一地。
点餐时,微笑着的老板似乎从墙上的报导新闻中走出来。他可是在全球Gelato比赛中,唯一一个不是意大利人,力抗其余29位专业gelato厨师而获得评审第一名以及顾客票选第一的首奖。
得奖口味Pecan & Canadian Maple Syrup gelato有核果的芳香,既咸又甜:咸味来自海盐,甜味来自多伦多的枫糖浆、再加上美洲山核桃的香味,的确十分特殊的滋味。只是小小一杯gelato装在塑胶杯,配上小小的塑胶汤匙,要价六块多加币,感觉上….. 有那么一点寒伧。
怪怪美味大总汇 La Casa Gelato
如果你来自台湾,而且是个老台北,相信对于位在武昌街的〈雪王〉不陌生。号称拥有73种冰淇淋口味,有咸有甜,挑战你的味蕾。远在太平洋彼岸的温哥华有间比〈雪王〉更厉害的冰淇淋店,号称拥有500种口味,将近是雪王的7倍!
La Casa Gelato位于温哥华市东区老旧的街区,远远就可以看到一栋粉红色建筑物,配合着斗大的中文招牌。踏入这家超过20年的冰淇淋老店,仿佛来到联合国!宽大的店面四面墙壁以国家别的文化特色来装饰 – 古迹处处的意大利、阳光的美国、神秘的埃及….. 各种语言伴随着图片,热闹极了。
虽然号称拥有500多种口味,但主要常态性的约莫有200种。店员的招呼十分亲切,殷勤地以小汤匙提供客人试吃。这两年gelato风行,店里原先传统冰淇淋种类明显减少,向大众口味靠拢。除了一球球的冰淇淋,冰淇淋蛋糕也是主推商品之一。
虽然这家冰淇淋店屡被国际媒体报导,但毕竟是上了年纪,从口感、风味到品牌包装都落后温哥华新兴的冰淇淋店一大截。不过如果你自认你的个性不羁,勇于探险新世界,La Casa Gelato 千奇百怪的口味倒是值得你来冒险:古波斯风格的“藏红花冰淇淋(Akbar Mashti)”,或是融合了发霉蓝起司(blue cheese)和青辣椒(jalapeno)的辣味冰淇淋,吃一口保证永生难忘。
在凯萨大帝身边吃冰 Cafe Calabria
温哥华东区Commercial Drive号称小意大利区,各种美食群聚。Cafe Calabria的艳黄建筑物以及斗大橘色店招在这条热闹的街上从不寂寞。
其实Cafe Calabria是家义式的小吃店,不单只卖冰淇淋,panini三明治、义式咖啡到各式冰义式甜点一应俱全。每到夏天,门口一座斗大的淇淋站在路边,吸引逛街累了,急需凉快一下的客人。Gelato的品质堪称中上,还没到非得开车一个小时来朝圣的地步,不过店里的装潢倒是出奇制胜。
用餐区四壁是古罗马褐砖和罗马列柱,达芬奇‘创世纪’壁绘里的上帝和亚当就在你顶上伸出手指交触。大卫雕像三七步站在虬髯的赫克力士身边,一转头就看到罗马大帝凯萨雄赳赳气昂昂指天讲演。爱神邱比特收了翅膀站在义式咖啡机旁请你轻声细语、维纳斯女神在大门口搔首弄姿…..
谁说冰淇淋只能用嘴尝?来Cafe Calabria点一球gelato,让口中眼里都是义式风格!
海马老爸
风象星座的双子男,45岁之前为跨国企业的行销公关高阶主管;45岁之后移居加拿大。伴着一双青少年儿子,在异国春樱夏阳秋枫冬雨雪里扮演父亲的角色,同时记录温哥华的所见所闻。
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