文、图/郭人荣
令人期待的暑假开始Up!!!相信台湾各大夜市的摊位也开始不分平假日纷纷进入黄金战斗时期!!! 为了庆祝暑假开始~玩乐主播在几个月前特别跑了一趟台中最热闹的逢甲夜市把最夯的美食通通都拍回来啦特别等到放暑假的这一天好料一次报给大家看Up!!!
第一站我先推荐的是 "蛤!贝你发蚬"看到比我拳头还大的蛤蛎了吗?而且仔细一看喔~这些大到不行蛤蜊全都是活的喔!很多肉都伸了出来,超新鲜!!!
多种口味任君选择,因为喜欢麻油味所以选了爆香麻油,店家招牌也是这个唷!!!
硕大饱满又鲜甜的蛤蜊料理,汤还是可以喝的~一份只要100元,外带回家可以好好补一下。
店家资讯:
蛤!贝你发蚬
电话:0937-582-824
地址:台中市西屯区福星路528号前(地球村美日语前)
营业时间:周一至周五17:00-00:00 周一至周日16:00-00:00
第二站玩乐主播来到了"鱼要酱吃"这摊在逢甲地区可说是老字号啦,因为玩乐主播在非凡大探索时期就曾经来采访过啦!
你看看~酥炸新鲜鱼肉加上花枝,配上六种不同口味的酱料~要不上瘾也很难啦。
我这次选的是道地泰国味-泰式酸甜~哇!!分量来蛮足够的,因为是现点现炸,所以中卷吃起来外皮酥脆,里头的肉超级Q弹,同行的友人都大叫欧伊细!
鱼的部分,店家是用旗鱼跟多利鱼,所以鱼肉非常的嫩,我觉得70元可以吃到三种食材真的CP值很高,物价真的比台北的夜市还要亲民~怪不得我这么爱台中~
店家资讯:
鱼要酱吃
电话:0937-582-824
台中市西屯区文华路33号(对面)
营业时间:周一至周五17:00-00:30 周一至周日16:00-01:30
来到逢甲夜市怎么能忘记玩乐主播的麻吉,人称逢甲小天王的阿桦呢?当然一定要造访一下他开的"猪宝盒"Up!招牌写的是厚切猪排,这里有1.法式香草塔塔酱2.超浓培根起士酱3.美式蜂蜜芥末酱4.日式照烧海苔酱四种酱料可以搭配。
如果你喜欢吃重口味,店家还特调了墨西哥的莎莎酱让你配喔。
今天我们选的是法式香草塔塔酱,猪排厚实,面衣也不会太厚,配上吃起来会回甘的塔塔酱,即使肚子已经有点饱了,但还是忍不住嗑完一整盒!!!酥脆的猪排用生菜垫底,上头洒满了五颜六色的玉米跟蔬果丁非常丰盛!看起来就像珠宝盒一样~色香味俱全。
店家资讯:
猪宝盒厚切猪排专家
台中市西屯区文华路12-7号
0917-179-751
营业时间:周一至周日17:00-00:00
接下来这两摊容我一起介绍,因为根本就是姊妹店,开在隔壁不打紧,连名字也只差一个字,堪称夜市界的左左右右~,黄金左右腿~~~~~~~~~
首先黄金右腿是先将鸡腿煎熟后,再加上义式香草起司酱跟乳酪去烤,然后再依个人的口味加上店家特有的墨西哥辣味莎莎酱,一种料理可以有两种口味的享受,鸡腿排又厚又JUICY~真的和在自助餐店吃到的差很多,重点是老板还加了高丽菜丝,降低了油腻感~大推!!!
而隔壁的黄金左腿料理就是用炸的方式,淋上店家特调的酱汁,总共有五种酱汁可以做搭配,1.双倍起士酱2.蜂蜜芥末酱3.龙虾明太子酱4.塔尼酱5.泰式酸辣酱。
炸过的鸡腿排放在生菜沙拉上面在淋上特调酱,和右腿用烤的不同,炸鸡吃起来口感就是比较酥脆多汁,塔尼酱吃起来有点像塔塔酱,让玩乐主播一整晚嘴没停过,一口接一口往肚里塞,此时的我已经快饱到天灵盖啦!!!
店家资讯:
黄金右腿 双料鸡腿王(烧烤)
黄金左腿 轰炸香腿王(炸物)
地址:台中市西屯区文华路12-9号
逢甲总店电话:0917-179751
黄金右腿便当街直营店
台中市西屯区逢甲路20巷21号
一连吃了五摊~ 玩乐主播突然发现我的口好渴啊~我走几步路突然看到一个很诡异的招牌写着"红茶炸奶"心想这是什么碗糕?!买一杯来试试看!!!(很有实验家精神)
在等老板做的同时,听了老板介绍原来他是用日月潭阿萨姆台茶8号,跟低脂鲜奶油、鲜奶调制的港式奶茶,再搭配鲜奶油跟可可粉,照片还强调多重口感,这我真的是初体验~以前没TRY过呢!!!
我们一形四个人各点了一杯,不同口味的红茶炸奶,分别是抹茶 草莓 玫瑰和原味。
原本以为红茶炸奶加了低脂鲜奶油喝起来会太甜,结果完全不会很且喝起来很顺,如果你喜欢奶香味的话一定要试试,喝起来蛮有层次的喔!怎么能够不推一下呢?!
店家资讯:
一尺古井
台中市西屯区庆和街119号
平日17:00-24:00 假日16:30-1:00AM
台中市西屯区文华路127巷21号
11:00-22:30
Tel:0911-855982
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