文、图/TRAVELBAG
相信很多朋友跟小编一样,旅行时都喜欢留意当地人的生活,跟着他们去找好吃的,或者是过一回当地人的生活;像上海人一样,小笼汤包就是家常菜。在上海,光是吃也得花上不少时间,Travel BAG 这次先带大家去吃小食,紧记“排队店”就是好吃的指标!
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在上海不吃小笼包,等于到北京没有吃烤鸭一样:太可惜!
“小笼包”在上海的名字是叫“小笼汤包”,叫汤包比叫小笼包传神,强调了重点在于汤汁。上海人喜欢的小笼汤包店,黄河路就有一家。
佳家汤包的门面不华丽,白色的店面设计,还可以看到师傅们现场制作小笼汤包,点了菜才制造,保证新鲜。佳家的小笼汤很合上海人口味,而且价钱相宜,远远看到黄河路上有长长人龙,那店就是佳家汤包。
有一般汤包和蟹粉汤包
配上黑醋就对了
地址:黄浦区黄河路90号
交通:人民广场站8号出口
黄河路上另一焦点,就在佳家汤包对面的小杨生煎,人气排队店,多年来魅力不减。上海朋友跟小编分享,他由小杨生煎只卖五毛人民币一个,吃到现在三元人民币一个生煎包,仍然支持。小杨生煎多年保持水准,可见生煎包不比小笼包逊色!
小杨生煎的生煎包很有惊喜,一般人对生煎包的印象是:一个肉包子,包子煎得香脆。小杨生煎的生煎包却会让你惊叹:生煎包也可以有汤汁?这就是小杨生煎的魅力,有面包的口感,又有浓香的汤汁。
小碟上的汤汁,是来自生煎包!
地址:黄浦区黄河路97号
交通:人民广场站8号出口
向外滩出发。吃过小笼汤包和生煎包,相信你已对上海小吃之行有一半满足,往外滩观光的路上,还有另一个不可错过的美味。
又一家平民的排队店,上海家常小吃还有上海菜饭!上海的“上海菜饭”不只有菜,还有咸肉粒,舒蔡记的呀姨很随性,大大碟菜饭附上一两条炒面也不出奇。在店内还有黄豆汤,请自己盛汤。
舒蔡记的生煎包也是相当有名
上海菜饭、炒面,一大锅放在店门口
菜饭附上一两条炒面也不出奇
地址:黄浦区云南中路142-146号
交通:人民广场站15号出口,亦可以由黄河路出发,经云南中路往外滩方向走
Travel BAG为食以外…
往上海外滩的路上除了有不同的食店外,还有不少历史的建筑。在外滩其实就是各家银行的上海总行,还有旧建筑,外貌都各有特色。吃货们在c?持?啵?膊煌???沸郎徒ㄖ?铩</p>
即使是一道闸门,也充满建筑美
走到外滩就是不同银行的总行大楼
小编甚至觉得,这边的建筑比对岸的明珠塔更漂亮,要是遇上阴天或空气不好,看不清明珠塔,不如漫步外滩看建筑。
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