东区美越牛肉河粉  一次吃到7种不同部位的牛肉

优游网 > 旅游 发布于2024-11-29

导读: 五一连假的第二天来到东区逛街,想说先吃午餐再说,意外的是东区还满冷清的,每家餐^鹑硕疾欢啵?蘸每吹秸饧颐涝脚H夥廴嘶共簧倌兀≈?坝谐怨?脑脚H夂臃郏?涝交姑怀怨??谑歉?兰Ь龆ǔ哉饧伊恕?

文、图/老k

五一连假的第二天来到东区逛街,想说先吃午餐再说。

意外的是东区还满冷清的,每家餐^鹑硕疾欢啵?蘸每吹秸饧颐涝脚H夥廴嘶共簧倌兀≈?坝谐怨?脑脚H夂臃郏?涝交姑怀怨??谑歉?兰Ь龆ǔ哉饧伊恕</p>

以当天来说生意真的还不错

这里是要先再柜台点菜结账,然后再带位的,还好有图片可以看,才不会乱点XD这里主要就是吃河粉,一共有12种河粉可以选,每一种都有二个价格,就是大碗跟小碗的价格,看到特别能不点吗?于是老K点了一碗特别火车头牛肉粉XD美姬则点了猪排干拌河粉,又点了一个精肉拌青木瓜。

精肉拌青木瓜(35元)
青木瓜吃起来就是硬脆的口感,美姬她满喜欢吃的,但这家的精肉拌青木瓜味道有点单调,只吃的到鱼露的味道不太酸,精肉吃起来有点像干丝那种豆类,就满普通的一道。

河粉都来了,老K点的是大碗的,大小碗差还满多的呢!

猪排干拌河粉小(150元)
干拌河粉吃起来应该是很清爽的,但里面有加麻油,第一次在越式河粉里面吃到麻油,味道没有很合呀!美姬她也觉得怪怪XD我们都没有很爱,还好猪排还不错吃。

附的汤也满清淡的,美姬她吃的满空虚的XD

特别火车头牛肉粉大(180元)
这一碗看起来就精采多了,因为有看到好多种牛肉呀!

先来一口汤吧!汤走的是清爽路线,喝的到牛肉味但没有很浓郁,老K觉得稍嫌清淡了一些。



半生熟的牛肉片吃起来还满水嫩的。

牛肉丸虽然小小一颗的,弹性相当不错,虽然比不上新竹贡丸那么Q弹,但也算是不错吃的牛肉丸。

还有带点肥肉的牛肉,带点肥Q的口感还不错。

这一丝丝白白的是比较少吃到的牛百叶,一般只有在牛杂汤里比较会吃到,跟我们常吃到的蜂巢肚不太一样,比较薄口感比较脆Q,不过切的太薄口感没有表现出来有点可惜。

牛筋跟蜂巢肚(牛肚)也有,但好像只各捞到一块,牛筋煮的有软烂不错,牛肚没感觉XD

老K也以为就这几种,想不到下面竟然还藏着牛腱,牛腱口感还不错,不会太柴还带点Q筋,这样算一算也有七种牛肉,算是相当丰富的一碗牛肉粉呀!

河粉吃起来算是普通

因为味道不够,所以老K把桌上附的配料都加进去。

再加点桌上特制辣椒

味道果丰富很多呀,这样汤变满好喝的呢!酸酸辣辣还有九层塔的提味真的不错,不过那九层塔也太老了,泡一泡之后老K就把它捞起来了(咬不动呀XD),那辣椒满辣的但很对味,敢吃辣的朋友一定要加一点试试。

K的小叮咛:果然叫美越牛肉粉点牛肉粉就对了。干拌河粉加麻油感觉比较像是台式的,除非很爱麻油不然还是点汤的比较好XD特别火车头牛肉粉一碗能吃到七种不同的肉还满不错的,但汤头清淡真的可惜了一些,虽然可以自己加调味料,但就变成比较重口味的汤头,有时还是想喝看起来清淡但喝起来浓郁的汤头呀!如果有来东区不知道要吃什么可以试试特别火车头牛肉粉。

K的私评(满分10分越高越好)
美味:7.8分
CP值:6分
用餐环境:6分
价格:6分

美越牛肉粉
地址: 106台北市大安区敦化南路一段190巷43号
电话:02 2751 5578

老K
接力吃下去吧 老K!

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