文、图/大口
登登登!“大里国际观光夜市”终于在5/29正式开幕了!大口为了大家的福利特别暂停减肥计划,在第一天开幕就杀去替大家瞧瞧大里夜市有什么特色与哪些必吃的美食!大里夜市以人造芭蕉叶为主轴,打造出都市丛林的感觉;另外夜市的每条通道都以世界地标当作街名,感觉更国际化了些!除此之外,最特别的莫过于每个摊位上头都有电动式遮雨棚,就算熊熊下大雨也能安心逛夜市啦!
此外还有五星级厕所,连上厕所都有冰凉的冷气可以吹唷!重点来了!这次大口要介绍10间必吃的美食推荐及停车场、公车资讯给大家,让大家可以立马按图索骥吃好料!这10间分别是红茶臭豆腐、爆浆炸蛋葱油饼、多力可乐饼、炳叔烤玉米、鲜蚵文、东海刈包大王、小韩国鸡蛋糕、黄金左腿、酥炸大鱿鱼、阿里山铁道红茶等摊位,网罗各夜市美食,一次报给大家知道,接下来赶紧带大家来去看看“大里夜市”有哪些必吃美食及攻略地图吧!
%家郧OOGLE地图来看的话,“大里国际观光夜市”的位置如下图所示,就在中兴路二段靠近东荣路的地方!箭头指向都是可以进入夜市的入口,“大里夜市”附近的停车场约有六个,其中最近的停车场就是“风尚咖啡”附设停车场了,它同时也是“大里夜市”的特约停车场,停好车走进去就到了,算是相当近的一个停车场,到时候离场前再到风尚咖啡缴费消磁即可!但缺点就是停车位非常少,想停的人得碰一点运气才行!当天大口运气超好,刚好停到最后一个位子(喔耶)!
%即忧OOGLE卫星图看下去大概是这样,给大家参考参考!
%颊獯未罂谕萍龅摹按罄镆故小北爻员0间美食推荐的位置都帮大家画出来啦!总共有红茶臭豆腐、爆浆炸蛋葱油饼、多力可乐饼、炳叔烤玉米、鲜蚵文、东海刈包大王、小韩国鸡蛋糕、黄金左腿、酥炸大鱿鱼、阿里山铁道红茶等摊位,相对位置都帮大家标示出来了,只要按图索骥就可以吃到大里夜市的美食啦!
%肌按罄锕?使酃庖故小本臀挥谔ㄖ惺写罄锴?行寺范?斡攵?俾方徊媛房诟浇??肟诰驮诓永じ?唇??坏姆-11中间啦!第一天开幕果然就挤了满满的尝鲜人潮啊!“大里夜市”特别打造成都市丛林的造型跟大家见面,让人有种耳目一新的感觉!这里的特色之一就是每个摊位上方都有电动遮雨棚,就算下雨了也能安心逛夜市!
%蓟褂谐?砂?男蜗蠊?醒宝跟Q咪在门口迎接大家唷!大家记得除了跟他们拍拍照之外,也要好好爱惜他们唷!
【1】红茶臭豆腐
%贾氐憷戳恕接着就要开始来介绍我们的大里夜市美食必吃十摊啦!首先在右侧入口处没多久就看到逢甲名摊“红茶臭豆腐”,不来一份尝尝怎么行!
%即罂诤貌蝗菀撞??顺敝北继?唬?幌氲交故且?⌒∨乓幌露印看来“红茶臭豆腐”在这里也是相当受欢迎的唷!话不多说,先来一份解解馋吧!
%硷巷巷稀红茶臭豆腐到手!他们家的臭豆腐都是整块先下锅油炸一次后再分切成四等份下去油炸抢酥,所以每一块都是一口大小,格外酥脆不油腻,不同于一般的臭豆腐是薄皮酥脆的口感下里头是软嫩有水分的!他们家的臭豆腐特别在于采用伯爵红茶为菌种下去发酵而成,不但吃起来口感清爽,单吃的话还吃得到淡淡的红茶香气唷!
老板还贴心将腌萝卜、特制酱料跟自制泡菜跟臭豆腐分开摆放,这样不但可以依据个人喜爱自己添加配料,还可以保持臭豆腐的酥脆口感,真是太聪明啦!重点是他们家的臭豆腐是素食者也可享用的美食,只要请服务人员不加蒜头即可,一整个揪大心ㄟ!
臭豆腐就是要趁热吃才好吃,首先可以先沾取中间的特制酱料吃吃看,他们家的酱料吃起来微微咸甜,原来是还多加了麦芽糖下去熬煮,难怪吃起来多了一股特殊的甜味!另外除了特制酱料外,还加了大蒜及自制辣椒酱,搭配酱料一口吃下,酥脆带点水分的口感让人喜爱,微微咸甜,带点蒜味的香气,吃起来超级合拍!
%际壤钡呐笥岩欢ㄒ?铀?堑睦苯方矗?云鹄聪憷辈焕笨冢?诟胁愦胃?嘣??云鹄此?嚷?职 如果真的太辣可以吃一旁的腌萝卜跟泡菜解辣,口味会变得更为清爽许多! 臭豆腐搭配酱料与腌萝卜吃起来也有不同的新滋味,腌萝卜单吃有点微微酸甜,带点梅子香气,搭配臭豆腐吃颇为爽脆可口,一口吃下水分饱足,非常美味!
另外臭豆腐搭配酱料与泡菜一同吃下也是颇受欢迎,泡菜采用水果、梅子下去制成,吃起来淡淡甘甜带点微酸,辣度并不明显,非常开胃爽口,搭配臭豆腐吃真是绝配!除了臭豆腐选用伯爵红茶下去发酵而成的之外,他们家的沾酱、腌萝卜、泡菜、辣椒酱等都是自制的,不但更为费工,也让臭豆腐吃法更为多元,口感风味层次都提升了不少!
【2】阿里山铁道红茶
%脊湟故芯褪且?幢?沟陌 刚好隔壁就有一摊“阿里山铁道红茶”,来一杯最简单的红茶,香甜不涩,搭配小吃非常清爽唷!
【3】97号爆浆炸弹葱油饼
%甲咦抛咦牛?涂吹秸馓?肮7号爆浆炸蛋葱油饼”,大口对于葱油饼一向很没抵抗力,又加上爆浆两字,一整个默默就停下来买了!大口买了一份双倍炸蛋葱油饼,也就是有两颗蛋的意思!吃起来外皮香酥不油腻,有点类似超三代葱油饼的饼皮口感,酥脆带点软Q口感,里头的双蛋非常厚实,蛋香与饼皮搭配在一起十分对味,记得要点小辣更提香美味喔!还有喜欢吃到蛋汁的朋友记得跟老板提醒蛋不要熟啊啊啊啊啊啊!大口就是忘了说所以吃到的是全熟蛋(残念),虽然有点可惜但还是很好吃的啦!
【4】多力可乐饼专卖
%冀幼庞只蔚健岸嗔?衫直??簟保?饫锏目衫直?蟹治?咳狻⒛逃汀⒀笥笕?指?执嘌锸常?罂诳吹嚼锿妨餍憾?龅钠鹚居质懿涣肆耍?饫锏目衫直?菟悼墒敲恐侄加屑悠鹚景
%即罂谧詈蟮懔硕嗔?嗳饪衫直??话强??恢屑渚桶??湃群艉舻男岸衿鹚景 豚肉可乐饼吃起来外皮相当酥脆,里头的肉馅香甜多汁,不会有过于干柴的问题,搭配中间的香浓起司与外头的塔塔酱,一整个香甜可口、美味极了!一旁的生菜适时解腻,也可搭配着酱料一同享用唷!
【5】炳叔烤玉米
%冀幼庞掷醇绦?已跋乱惶??恍⌒目吹酵??彩欠昙酌?甑摹氨?蹇居衩住保?镁妹怀缘拇罂谕蝗幌肜瓷弦桓? 点餐方式很简单,只要选大小后再挑口味即可!因为我们还有很多摊要吃,所以就先点份小的解解馋,又因为口味太多了,所以就来份综合的试试看吧!
%家蛭?窍挚镜模??孕枰?晕⒌纫幌隆等了约莫十分钟,烤好的玉米就出现了!外头的酱料一层一层烤干后再刷上去,所以紧紧吸附在玉米上头啊!看起来就好好吃的样子!
%家豢谝?拢?锿返挠衩兹碛彩手校?勾?阊弹,搭配酱料吃起来微微咸甜咸甜,带点海苔的香气与些微香辣,整体吃起来偏甜口感,刚好是大口喜爱的那种甜味,一整个好好吃啊!瞬间就被我们秒杀了!
【6】鲜蚵文
%甲咦抛咦牛?罂谕蝗槐灰徽笙挚竞O实南闫??????芬豢丛?词恰跋黍挛摹钡目鞠黍掳 老板的鲜蚵是每天从东石港新鲜到货的,个头不但很大还很新鲜,每颗都是老板现点现烤的唷!
%家环荼1颗100元,里头的鲜蚵饱满味鲜、鲜嫩多汁,单吃就有满满的海味,搭配酱料也很好吃!走累了的朋友刚好可以进来坐着吃鲜蚵休息一下!
【7】东海刈包大王
%颊馐倍亲右丫?形宸直チ栓咦?)这时候大口突然想来一份古早味尝尝!没想到这里也有知名的“东海刈包大王”啊!赶紧来一份一解相思之愁吧!
%即罂诘愕氖俏寤ㄈ庳装??群艉舻呢装?ぐ??欧屎竦奈寤ㄈ庥牒砂?啊⑺岵恕⑾悴恕⒒ㄉ?鄣扰淞希?豢谝?仑装?は嗟钡娜崛恚?锿返奈寤ㄈ馊砟鄱?荒蹇冢?钆浜砂?凹芭淞希?⑽⑾烫鸬目谖兑徽?龇浅:吓摹吃完真是大大满足啊!
【8】小韩国鸡蛋糕
%冀幼旁倮瓷⒉揭幌拢?咦抛咦磐蝗槐豢吹接懈鲂√?颖灰蝗喝送磐盼ё。?O乱豢丛?词恰靶『??Φ案狻保?么罂谝菜布浜闷媪似鹄础
%技Φ案庥辛街挚谖叮?直鹞??都捌鹚荆??毒褪抢锿钒??耪?诺埃?鹚驹蚴欠湃胍淮笃?钠鹚酒??雌鹄炊己煤贸园 我们各点了一个吃吃看,原味的吃起来里头有浓郁的蛋香与饼皮的微微焦香,吃起来香甜可口,大口还满喜欢的;起司口味的吃起来则是有香浓的起司在里头,搭配香甜的饼皮非常美味,这口味则是超受口咩的喜爱!
【9】黄金左腿
%冀幼趴吹秸饧渫??昙酌?甑摹盎平鹱笸取保?氡夭挥么罂谠俣嗉咏樯埽?丫?谴蠹叶?炷芟甑拿朗称放啤黄金左腿就是酥炸鸡腿再搭配生菜沙拉及酱料,我们点了一份塔尼酱口味的尝尝,鸡腿吃起来外酥内嫩,还有香甜肉汁在里头,搭配微微酸甜的塔尼酱及生菜吃起来颇为清爽开胃的!
【10】酥炸大鱿鱼
%冀幼啪褪恰八终ù篥嫌恪崩病这里每一只鱿鱼的个头都相当大,外头先裹上一层炸粉后再下去油炸,我们点了一份蒜香的试试看;吃起来外酥内Q,吃得到鱿鱼满满的鲜甜味与淡淡的蒜香提味,还不错吃,这时候肚子的饱足感已经快到了极限啦!
%祭吹秸饫铮?欢ㄒ?床喂垡幌滤?堑奈逍羌恫匏?里头不但设备新颖,还有冷气可以吹,对于在炎夏里逛夜市来说简直是个大大享受!
%忌贤瓴匏?螅?罂诩绦?湟故腥ダ病再来看看有没有什么厉害的漏网之鱼!没想到被大口看到这间ㄍㄠˇ怪加油栈,摊位前面放了一整排的机油瓶还有油枪,乍看之下还以为是加油站呢!没想到这可是饮料店的新创意,每种饮料都是用机油瓶装的,选好饮料后还可以选机油瓶的颜色,好新奇又有趣!
大口最后买了一瓶巧克力牛奶,喝起来微微香甜,有可可的香气与鲜奶的香味,微甜不腻口,还满不错喝的!重点是用机油瓶喝的感觉很奇妙!另外老板也有推荐玫瑰莱姆口味,下次有机会大口再来尝尝看!
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%蓟褂姓饪钕耐?牟屎绫??雌鹄次宀淑头缀煤贸缘难?印点餐方式也很简单,彩虹一、二号是店家配好的口味,如果想自行挑选口味就选择彩虹三号,就可以任选三种口味!没想到在台湾免出国就可以吃到夏威夷彩虹冰啊!
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%剂硗饣褂写凶ケ??愠Γ?饪雌鹄淳秃苊牢兜难?印这一味有点类似金门的蛋香简易版,感觉吃了会很有饱足感!
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%蓟褂屑负醺鞔笠故卸伎吹玫降亩衲Ъε耪饫镆灿刑?秽 另外逢甲的红茶炸奶在大里夜市也看得到!在这里的摊位都有挑选过,小吃的同质性不会太高!
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%剂硗饣褂泻枚嗪枚嗟奶?唬?袷腔ǖ窦Α⒎锢嫦呵颉⑷赵绿逗觳琛⑷沾?⊥枳印⑾愀奂Φ白小⒏ù蠓吲?篥嫌惝..等,选择多多,每样看起来都很不错但大口的肚子真的已经要炸开来了!
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%家故泻蠓交褂幸桓鲂」?翱晒┬蓓??蕴?サ呐笥岩部梢运潮阍谡饫镌硕?醴室幌略偌绦?洙喂)!真是相当方便啊!
%即罄镆故懈浇?灿辛?鐾3党。?餐ǖ憔褪峭3滴欢疾欢啵??砸?椭?宰佣嗾艺野 (图片引用自大里国际观光夜市FB粉丝团)
逛完“大里国际观光夜市”后,大口觉得其实还满不错逛的,至少摊位动线规划得不错,摊位同质性也不高,可以一次吃到不同夜市的特色美食!只可惜附近的交通有点混乱,停车场不太够用,建议想去的朋友可以多多利用大众交通工具或骑车会方便许多!
“大里夜市”的摊贩有多达250~300间,选择多元,好处是想吃各地美食不用特地跑到不同夜市去觅食啦!其中大口私心喜爱的摊位有红茶臭豆腐、炸蛋葱油饼、炳叔烤玉米、多力可乐饼等,如果真的肚子装不下这么多可以分多次一点来访,或是去后方公园运动一下再继续也行(喂~)建议大家还是平日来比较好,如果只能假日来就早点来,不然人真的会爆炸多的!以上资讯提供给大家参考,希望大家都能逛得愉快、吃得开心!
【观光资讯】
大里国际观光夜市
地址:台中市大里区中兴路二段478号(中兴路二段、东荣路交叉路口附近)
营业时间:17:00~00:00(周三到周日)
FB粉丝团:https://www.facebook.com/tilimaket168