▲马辣国际餐饮集团推出的新品牌“问鼎麻辣锅养生锅”正式开幕。
记者黄士原/台北报导、摄影
马辣国际餐饮集团推出的新品牌“问鼎麻辣锅养生锅”正式开幕,除了提供更高品质的食材之外,候位的客人还可以免费美甲、真人按摩及Haagen-Dazs冰淇淋无限吃到饱,即日起到6月14日用餐6折。
问鼎是马辣集团斥资6千万打造而成,店内除了古色古香的装潢之外,门市还会展出各种古董、工艺精品,像是古铜镜、掐丝珐琅、玉器及瓷器等。使用的锅具也很中国味,是以周朝青铜器“?盘”为灵感创造而来,上头有精细的图腾雕纹,其他还有龙凤勺、爵杯等。
▲Choice等级的无骨牛小排。
问鼎麻辣锅主要提供的是单点式火锅餐点,锅底有麻辣锅、养生锅、酸菜锅及蔬菜锅,锅底费158元。有别于马辣吃到饱,问鼎营运部经理陈国光表示,这里的麻辣锅底品质比较好,里面加入青花椒、大红袍及其他10多种中药材。养生锅部分,是使用鸡骨、猪骨熬煮汤头,再加上当归、党参等10多种中药材。
食材部分,陈国光表示,单点的客人对于品质要求比较高,所以他们牛肉有Choice等级的无骨牛小排(368元)、肋眼沙朗(368元)可选择,最便宜的是168元的牛五花,其他还有北海道干贝、阿根廷天使红虾、手工自制丸饺滑。最贵的海鲜拼盘498元。
▲美甲服务。
除了使用高级食材,问鼎麻辣锅养生锅提供客人候位时的免费服务也是一大亮点,包含美甲服务、按摩服务及Haagen-Dazs冰淇淋16种口味免费无限享用。其中免费美甲是与指甲油品牌OPI跨界合作,现场有二位美甲师帮客人涂指甲油;真人免费按摩则有一位师傅服务,每人只限一次,每次5分钟。
还没进场就让大家Haagen-Dazs冰淇淋无限享用,会不会有人钻漏洞,登记候位后猛吃冰淇淋,吃饱后就说有事先离开?陈国光说,应该不会发生这种事,假如真的发生就认赔,毕竟他们就是希望提供最好的服务。
▲16种口味的Haagen-Dazs冰淇淋无限享用。
▲古色古香的用餐区。
▲调味区。
▲问鼎使用iPad点餐。
▲海鲜盘。
地址: 大安区忠孝东路4段210号2楼 (捷运忠孝敦化3号出口)
电话: (02)2731-2107
营业时间:11:30至22:00
订位:6月暂不提供订位服务