台南家乡味!吃的不只是味道 也是回忆的锅烧意面

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导读: 台南小吃百百种,锅烧意面算是颇为经典的台南小吃之一了!尤其是大口也非常喜欢锅烧意面,恨不得一次将台南的锅烧意面都吃过一轮啊!前阵子刚好有在地朋友带路,要带大口来去吃他们从小吃到大的在地口味“小豆豆”。

文、图/大口

台南小吃百百种,锅烧意面算是颇为经典的台南小吃之一了!尤其是大口也非常喜欢锅烧意面,恨不得一次将台南的锅烧意面都吃过一轮啊!前阵子刚好有在地朋友带路,要带大口来去吃他们从小吃到大的在地口味“小豆豆”,大口最喜欢在地人带路了,二话不说立马出发!

“小豆豆”的外观是红白色的遮阳棚,招牌并不明显,但大家还是熟门熟路的往里头钻,一进到里头竟然挤满了人潮啊!接下来赶紧带大家来去看看“小豆豆”的锅烧意面有什么魅力所在吧!

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%嫉昀锿烦渎?伺ㄅǜ垂诺奈兜溃?袷呛斓装鬃值恼信啤⒆盅??谠诙枷允境鲂《苟挂丫?幸欢卫?妨恕据说小豆豆创立于1970年,台南人很爱来这里点上一碗锅烧意面搭配鲁味,或者是点份吐司搭配刨冰或红茶,简单就是一个下午茶的概念!

%疾说ィ?雌鹄疵苊苈槁榈模?≡癯?唷有刨冰类、雪片类、豆花类、果汁类、水果切盘、冷饮类、土司类、面/饭类、泡菜类、鲁味等,看来要来好几次才能完全挑战过一轮啊!

%祭吹秸饫镆欢ㄒ?瓷弦煌牍?找饷妯65元)的啊!锅烧意面一上桌,满满一大碗让我们看了整个胃口大开!

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%妓?拿嫣醺?话愎?找饷娴拿嫣跤械悴惶?谎??丈?仙睿?云鹄幢冉嫌惨恍??淙晃?铰??侍鹛劳返?换峁?谌砝茫?故潜S醒弹口感,颇为特别!

%祭锿返陌胧斓耙彩谴罂诘淖畎? 吃起来滑嫩可口,泡在美味的汤头里更是一绝!另外虾子虽然个头不大,但吃起来颇为鲜甜有味,整体说起来配料都还算满新鲜好吃的!

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%脊?找饷娲钆浜觳瑷15元)也颇不赖的,喝起来有浓浓古早味的感觉,据朋友说这是台南人特爱的仙女红茶,喝起来有点类似决明子的香气,微甜好喝!

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“小豆豆”复古的氛围与料多实在的锅烧意面仍旧吸引不少在地人前往,尤其是那鲜甜的汤头搭配Q弹有劲的油炸意面,还有多到快满出来的各式配料,吃上一碗真的是大大满足!大口发现台南的朋友非常热爱古早味老店,一问之下,台南的朋友总会意味深长地回答说:我们吃的不只是味道,而是回忆!让大口一整个好羡慕啊!要来台南玩耍的朋友,有机会一定要来尝尝这款在地人热爱的老店,包准会让你大呼过瘾、回味无穷!

【店家资讯】
小豆豆锅烧意面
地址:台南市中西区树林街二段105号
电话:06-2138796
营业时间:11:00~21:00

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