文、图/快乐云
日本桥“金子半之助”的天N<相信是来到东京的朋友们的美食口袋名单,尤其是在被黄金传奇报导过之后,据说要排两个小时的队伍丫,哇!!真是排队排到晕倒丫!!
这趟东京旅程,在朋友3小a与小V的介绍后,提醒云千万别错过了这间好吃店;且最好要再开门前就去排队,赶在第一梯次进去享用美食......云笔记下来了,但对于这趟来到东京散步的自己来说,要特别找到这间店,且还得要有花两个小时排队的心理准备,就只为了吃一碗天妇罗,且还不知道好不好吃;这好像不是云悠闲散步的行程丫!
那天会来到日本桥,其实是路过;正准备前往"明治神宫"的云,搭着地铁经过日本桥这一站,想说都没有下车去瞧瞧日本桥是什么么样,于是就跳下车,走出车站瞧瞧这里的风光,就这样地想说,来google一下日本桥“金子半之助”,发现离这里距离不远,不到五分钟的路程,那来去探险一下好了;心想若是吃不到,也来拍拍店前排队人们的模样。
于是带着这样没有一定要如何的心情,随着google MAP的指示来到了这里,穿梭在高楼巷弄中,这里真的会有如此超人气的店家吗??云有些怀疑丫!正当地图指示抵达目的地时,眼前的画面则是相当陌生,跟朋友给云看过的图片不太一样,难道是google MAP错了吗??
在指示的地方怎会是一间"洋食"餐厅,且门口还有人出来发传单耶这......没有看到人潮,怎会是传说中的日本桥“金子半之助”名店呢??在旁边的巷弄中,云突然发现有几位排队的日本人,好奇的走了过去,来看看这间店是吃什么的呢??
看到墙壁上镶嵌著的招牌写着“金子半之助”,这样的店招牌,低调得好像金门镶嵌在墙壁上的风狮爷丫仔细一看,再次确认;这不正是云要找的那间店吗??但怎人没有很多,且外观也跟照片不一样,还是有类似的店呢??
云拍下招牌在网络上问了一下3小a,他说应该我是到了分店吧!他跟云说了该点的餐以及可以加钱会有一晚味增汤.....等就这样云便放下心中石头,加入了与上班族们的排队队伍中。
差不多约二十分钟时间,就轮到云噜!当打开门进去里头时,云小小惊吓了一下,怎这么小的店,数了一下才13个位置,这会不会太少了呢??座位区内围绕着的是开放式厨房,感觉还挺不错,且好高级的模样丫!!哇!!等会吃起来不知会不会很贵丫!!
就定位后,看着菜单,服务人员再次确定了入门前跟我所询问的菜色是否吻合,然后用云听不懂的日文,示意说前面的三种小菜随我吃。
云看着旁边吃饭的客人,也学起他们拿起小叠,把每三样小菜分成三叠装好后准备开吃噜!
再看了一下菜单上的价格;没错丫,预定要吃的天N<是980日圆(也不知含不含税)心想说该加点味增汤,但云看不懂日文,想说等会再来比手划脚好噜!
不一会儿的时间,服务人员端上白饭与味增汤,还有吃天妇罗的沾酱(内含萝卜泥)ㄚ!!这里不需要加点耶!!
直接就有,还是等会要另外算钱呢??云也搞不懂,反正先吃再说噜!
看着眼前的开放厨房,厨师们专注炸著天妇罗的神情,听着油锅中的声响与喇叭中拨放出三味线的音乐,真是太有fu了!!且这好像是主厨们的桌边料理丫!!
哇!!感觉真赞,再次数了一下店内的位置,确实是13个座位,眼前的服务人员与正在烹煮食物的厨师有五人,哇!!五人服务十三人,有点小高级的配备耶!
不一会儿服务人员拿着刚炸好的炸物依序放入客人们桌上的碟子,还用日语做了些叮咛;看着大伙吃得津津有味的表情,闻着空气中的香气,肚子不知不觉咕噜咕噜地响了起来,饿了哦!!
边吃着小菜,边等待;很快的就轮到云噜!瞧服务人员俐落的身手将炸物一一排列在桌上的盘子中,其中单独的容器内放上的是一颗"炸蛋",外头有些酥炸的薄皮,里头包裹着软软的蛋黄,一正个就得好吃的模样服务人员示意说要放在米饭上,再加上适量符合口味的调味料吃。
哇!!这真是罪恶的蛋黄饭丫!好美味丫!!加上酥薄的蛋白皮,口感有些不同,更添美味丫!!好吃很快的盘子上就被摆满噜,虽然看起来没有印象中本店在碗公中满到快溢出的模样,但我喜欢这样边炸,边放,边吃的方式,这样的服务方式,真是一种享受丫!
原本云以为就这样放满就结束了,没想到在吃的时候,盘中空出来的位置,竟然还会再次填满;哇!!这次还有鱼跟蔬菜.......一下子,铁碟上又满噜,哈哈,继续吃;有种越吃越多的错觉,好奇妙丫!!
新鲜现炸的天妇罗,真是太美味了丫!!特爱其中用切小丁的花枝所组合成的小球,那入口的美味,与Q弹的口感,真是太........好吃了;说真的,每一口的炸物都让人充满了诚意与感激,好好吃丫!!让云在心中喃喃自语。
且配上环境中的油锅酥炸声跟三味线,真是太有味道了;一切宛如高级料理店中的桌边服务,真是让人印象太深刻噜,大伙都低着头,默默地吃着饭;而只有我拿着相机忍不住地拍丫拍,必须承认,在空间的氛围中让云无法好好拍摄,倒是想好好的享受这顿美味。
哇!!一口一口地将美味放入口中,真是太享受了丫!!喝着味增汤,吃着腌制的小菜,好喜欢这样的食物与氛围丫旁边的日本人翻桌速度还挺快的,也许是邻近的上班族,也到了该回去办公室上班的时间吧!!云慢慢享用完这顿美食飨宴,喝上一口热茶依依不舍的准备离开,拿起桌上的账单前去柜台付钱时,很自然地拿出两张一千的钞票,想说980元应该是未税吧!!没想到店员笑笑着说着听不懂的日文,归还了其中的一张千元钞,还找了一枚20元的硬币。
啊!!真是太惊喜了,怎会这么便宜呢??瞬间突然相较之下觉得拉面有点小贵耶!
离开日本桥“金子半之助”的姊妹店,门口还是有几个排队的人们;这里相较与网络图片上人多到爆的总店,感觉很不同。就连食物的装呈方式也多了份优雅;口味也很对自己的味,哇!!真是太棒的一家店,这绝对是云在东京CP值破表的一家店。好开心老天爷的安排,就在迷路与巧合下让云遇到这么棒的一家店;也期待未来有机会再次造访丫!!
日本桥天ぷらめし 金子半之助 (日本桥“金子半之助”的姊妹店)
网站 :http://www.hannosuke.com/shop/
地址:中央区日本桥本町1-4-3
交通:三越前?よりA1出口より 徒ki3分
电话:03-6262-3734
营业时间:
月~金 11:00~22:00 (21:30 LO)
土0?瞻??10:00~21:00 (20:30 LO)
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