赏鸟不需定点苦苦守候，到台南“四草绿色隧道”搭竹筏，沿着水道，轻松欣赏野生动物保护区里的红树林与野鸟，等于是一处精采的生态教室，适合亲子同游。

四草绿色隧道由五梨跤、水笔仔、榄李、海茄汽等构成，全台仅有这里可同时欣赏4种红树林，茂密的绿林形成一条隧道，被称作“袖珍版亚马逊”，夜鹭、翠鸟偶尔穿插亮相，不少候鸟来作客过冬，弹涂鱼、招潮蟹与海蟑螂则是常住民。

解说员翁明椒说，现在公共建设动不动就是BOT，其实四草绿色隧道就是最早的BOT，清代府城生意人投资兴建人工运河，方便运送货物，当时运河宽达1公里，直到日治时期逐渐淤积，现在部分已成为鱼?。

不到200米的水道，除了动植物生态，还有人文古迹可欣赏，荷兰时代的海堡遗址，以及清代海关“?金局”，再顺游竹筏码头附近的“四草大众庙”，主祀镇海元帅，有许多传奇故事。