卓兰的水梨跟葡萄熟了!亲子同采果,再到泰安泡冷泉、在星光下BBQ,保证大人小孩乐一夏。
在苗栗卓兰与大湖交界处的景山“丰水梨专业生产区”里,果农拿起一颗小水梨开始削皮,我心想:“真小气,拿这种小颗的。”结果等皮削好,我一入口,水梨开始在嘴里爆浆,让人觉得自己好像周星驰电影里的演员,身披白纱跑在沙滩上,脸上沾满幸福的香甜梨汁。
正兴果园主人、同时是产销班班长的李贤祺跟班长老婆曾素芝看着我,一脸“你知道厉害了吧”的微笑表情。曾素芝说,景山丰水梨的特色就是“很丰水”,看起来如拳头般小小的,有时秤起来却有半斤重,水分非常饱满,果肉晶莹剔透,想尝鲜,可得把握7月初。
■四大天王 葡萄与水梨盛产
由于紧邻马那邦山与关刀山山脉,加上大安溪冲积,让卓兰除了景色优美外,平原肥沃气候适合,成为台湾最具代表性的水果产地,全镇约有2/3人口都是果农。
卓兰共有“四大天王”,葡萄、水梨、杨桃、柑橘,其中7、8月盛产的是葡萄跟水梨。乡公所农业课谢美惠说,卓兰葡萄种植面积达到491公顷,水梨980公顷,这些年因技术成熟、农民年轻化,更让卓兰水果品质一年优于一年。
卓兰共有丰水、秋水、新兴等多样高接梨种,班长李贤祺说,大部分地区水梨都只套一层袋,景山地区农民则以人工授粉,并疏果疏到每枝条只留2、3颗,每串都套两层袋,人力工资比别人多上2、3倍不止,换来的就是丰满的香甜梨汁与爽脆口感。
■不用门票 采果自己来
又如葡萄,虽然是常见的巨峰葡萄种,但因土壤气候与照顾技巧,让卓兰葡萄甜度21度以上,尝起来又不死甜,而是带着淡淡果酸,且外观果粉均匀,整串用清水冲一冲,吃葡萄不用吐葡萄皮,酸甜的香气滋味就会留存口中。
卓兰因地处平原,不像高山水果运费高昂,今年平均市价水梨每斤110元,葡萄80元,暑假期间也开放游客采果。谢美惠表示,卓兰采果主要集中在内湾里东盛地区,不用门票,采多少算多少,价格与市价相当。
包含松原农庄、镇雄农场、豆妈妈休闲果园、汇丰观光果园、源盛观光果园等均开放采果,也可宅配。今年7月24日、25日两天,卓兰镇公所也将举办水果观光季,届时将有新鲜水果贩售与多样活动。
■一家四口 开车逍遥游
暑假亲子卓兰采果,建议自行开车,从中山高苗栗交流道下转72快速道路直达终点汶水,先到雪霸国家公园管理处汶水游客中心逛逛,接着走台三线前往匀净湖品味法国餐。
午餐后前往卓兰采葡萄、买水梨,逛大峡谷,等傍晚再回汶水由此接往泰安“汤唯温泉”享受星光BBQ,隔天早上再泡泡汤,接近中午再走72快速道路回公馆,到古意庭园味十足且有可爱动物区的枣庄,品尝正值产季的新鲜红枣餐后再回程,就是很棒的2天1夜亲子游。