文／景点家整理报导 图／景点家廖维仁
2019年底，台湾餐饮市场和数年前已经大相径庭。台湾自2002年开放民间酿酒后，不到二十年已有数十间在地酒厂及品牌成立，精酿啤酒被视为生活型态消费品的，这间藏在五股工业区的酒厂里不只酿酒也藏了间超CHILL的风格酒吧。
藏在工厂里的风格酒吧。
从市区开车约莫20分钟，沿着五股堤防转进116巷，会让人有种来到布鲁克林的错觉。五股居民近期茶余饭后的话题，便是附近进驻了一间铁门有着鲜艳涂鸦、门前总是停著两台帅气啤酒车的新酒厂。
一进门就令人放松的空间氛围。
蓝红色的“酉鬼啤酒”醒目招牌，搭配露齿微笑的“UGLY”霓虹灯，在工业区里很难让人不注意到如此特别的存在。一进门那宽敞的空间搭配着质感家具和背景音乐，空气中能嗅到些微的麦酒香，氛围满分。
酉鬼啤酒俏皮可爱的名称令人印象深刻。
“酉鬼”两个字合起来是“丑”，念起来发音近似酒鬼，从命名便可感受出品牌活泼奔放、与众不同的个性。
两位充满理想与执行力的创办人。
两位创办人Max Gilbert和Harn Sun，来自精酿文化最盛行的新西兰和美国，在亚洲因对美食美酒的热忱而相遇。两人致力于将两地的精酿风潮和新型态的饮食风格介绍至亚洲，在 2017 年决定开始组建团队，在台湾成立属于自己的精酿啤酒品牌。
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