Daniel's意大利餐厅提供多样化的意大利料理。图片提供 / 六福皇宫
Daniel's意大利餐厅主打的是“地处在台北、品味意大利”的美馔享受,主厨为拥有20多年经验的意大利籍厨师,餐厅设计源于‘幻象’,运用光影、空间及色彩上之幻觉来创造‘幻象’意涵的空间,采用强烈亮丽之色彩及材质,表达意大利的时尚概念。
主厨康杰男表示,葡萄酒有甜、酸、涩、浓与淡等口味,味道非常广泛,也比任何酒都适合与美食搭配,主厨特别自三大酒庄中精选五瓶上好红/白酒,料理出最能让佳酿与佳肴产生最微妙火花的义式好菜,献上令人难以忘怀的美味,推出的晚宴佳肴有义式油渍鲔鱼、奶油鸡豆浓汤衬炒中卷蛤蜊、手工马铃薯面疙瘩衬香料野猪肉、酥皮野菇炖牛尾肉与?烤洋芋、主厨起司盘等,每位NT$3,200+10%,需预约订位。
六福皇宫 Daniel's意大利餐厅:(02)3518-3170
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