文、图/景点家张雅雯整理报导
说到食欲之秋,又到了新北市“万里蟹”盛产季节,秋蟹肥美品质又优,尤其刚从大海捕获,许多人会到渔港附近餐厅享用螃蟹大餐,不过在北海岸公路上不起眼的铁皮屋,是只有老饕才知道的新鲜、高CP值的海鲜小店,新鲜海蟹直接现蒸上桌,鲜甜藏不住。
秋天就是要吃万里蟹。
这间位在基金公路上的海产热炒店“阿娇万里蟹”,虽然装潢不起眼也无甚宣传,却凭著高CP值的肥美海鲜,透过每年顾客口耳宣传,渐渐建立口碑,成为万里蟹的隐藏夯店。
虽然店面不起眼,却透过口耳宣传成为隐藏夯店,假日从早上11点就开始在排队。
入店要先在门口排队选螃蟹,再由店员带入就坐。
每天从对面的万里渔港进货,来自西北渔场的万里蟹,秋天产季再加上产地烹调,用蒸的最能看出新鲜度,去壳部会剩下豆芽般肉量,蟹肉丰嫩、纹理干净,入口是满满的鲜甜味,每年都会有人专门来吃蟹。
产地现吃新鲜高CP值,因此店里常能看见许多人一次点很多,桌上推成小山的螃蟹。
还会附工具,方便剥壳。
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