位于台北万华龙山寺旁的华西街,一直一来都是在地人热爱的美食集散地,不仅曾拥有红遍海内外的蛇汤料理,更有许多超道地的庶民小吃,而这间传统鲁肉饭美食更在今年得到了米其林必比登的推荐,今天带着网友们跟景编一起吃起来!
以黑金鲁肉饭和清汤瓜仔肉闻名的小王煮瓜。
小王煮瓜位在万华华西街靠近西园路,创立于1975年,是间飘香万华在地已近45年的老字号小吃,并以罪恶的黑金卤肉饭和清汤瓜仔肉闻名于食客间。
传说中的黑金卤肉饭。
景编抵达时接近下午两点半,但依旧人来人往,也有许多人来外带,听说以前店面较小,但在经过重新装潢后店面增大,位子非常多,用餐环境也较明亮、整洁。
肥瘦参半的?肉饭。
小王煮瓜主打黑金卤肉饭和清汤瓜仔肉,还有很诱人的?肉饭和鲜鱼汤,另外搭配各式小菜如白菜卤、笋丝、地瓜叶、油豆腐、卤鸭蛋等,选择不多却都是最传统、最常见的台湾小吃经典。
鲜鱼汤的鱼肉颇嫩,汤头也很鲜甜。
但可惜景编不敢吃瓜仔肉汤,所以点了卤肉饭、?肉饭、鲜鱼汤和白菜卤、油豆腐,满满一桌也是挺丰盛的,当然传统的小吃就得费上亲民的价格,一桌菜也就250元两个人吃,这还是因为点了价位稍高的鲜鱼汤。
- 1
- 2