图、文/景点家廖维仁
位于万华的艋披大道,前身为纵贯铁路的铁道,如今铁路地下化后成为了北市连接新北板桥的交通要道,而这间位于艋披大道路旁的超涮嘴传统凉面,今天带着网友们和景编一起吃起来!
看起来很普通却意外好吃的林家凉面。
位于万华艋披大道与西园路交叉口的林家凉面,外观不太起眼,招牌简单明了,店内座位也不算多,老板说才刚开业近半年,算是间很新的小吃店。
爽口涮嘴的林家凉面。
林家凉面顾名思义主打凉面,他们家的凉面面体为白面,口感滑顺带劲,麻酱的口味稍微偏甜一些,却意外的很涮嘴,吃一口就停步下来了。
酢酱面。
店内除了凉面外也有贩卖酢酱面、卤肉饭以及各式小菜、汤品,价格算亲民,整体CP值还行;而酢酱面口味偏咸,吃久了会腻口。
焦香荷包蛋。
景编通常在小吃店看到荷包蛋就会忍不住点来吃,虽然是平凡的美味,但要把荷包蛋煎得好吃其实是件不容易的事,林家凉面的荷包蛋蛋边煎得焦香,半熟蛋黄恰到好处,配着凉面吃很润口。
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