文／景点家整理报导 图／亚尼克梦想村
知名生乳卷品牌亚尼克，因老房子运动契机，结合阳明山美军宿舍的历史文化，打造子品牌“亚尼克梦想村”。环境留下1950年美式南方乡村别墅建筑，包含壁炉、烟囱，红砖墙及空心砖墙等，成为藏有人气美拍的另类甜点门店。
由怀旧美军宿舍改造的亚尼克梦想村杨明山店。
梦想村派塔结合环境历史背景，将在美国就像台湾的葱油饼一样的受欢迎“派塔”为门店产品主题，使用安心好食材，派塔严选能够表现小麦风味及香气的法国面包粉与细腻的杏仁粉，融入无盐发酵奶油，并散发迷人圆润的奶油香气，不觉油腻。
留下1950年美式南方乡村别墅建筑，包含壁炉、烟囱，红砖墙及空心砖墙等。
其中，人气第一“25度N柠檬派”为经典招牌派塔，是亚尼克梦想村阳明山店的代表。严选屏东九如直输无毒绿柠檬，新鲜现榨绿柠檬奶油馅，搭配细腻软绵的炙烧柠檬蛋白霜与酥脆派皮，清新迷人的酸与甜平衡著味蕾，口感绝佳！
25度N柠檬派
而店长推荐“黑糖珍珠美人茶派”更是将台湾经典─珍珠奶茶元素结合派塔，将北海道奶霜融合东方美人茶醇厚的蜜香茶味，化作朵朵云霭呈现于派塔之上，细腻的奶霜入口即化，搭配黑糖珍珠麻嫁充满Ｑ嫩弹滑的咀嚼口感，回味无穷。
黑糖珍珠美人茶派
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“厚黑系甜点”乌比派。
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