漫长的暑假,是上学时最期待的夏夜长梦。吃喝玩乐、休闲度假的计划,早早地就写上了日程。然而暑假不仅只是孩子们的甜蜜时光,更是一家人其乐融融享受休闲的美妙时光。
在假期里,不少父母都忙着帮孩子报上各种补习班、夏令营。可无论如何,也别忘了劳逸结合。学业之余,若是能一家人到大自然中享受亲子烧烤,一定会是一场放松身心的愉悦之旅~
夏季户外温度较高,想要更好地享受美食美景,傍晚是最好的选择,全家出动,躲过太阳的毒辣,躲进美食的怀抱。驾车赶往野外,一家人坐在一起,感受一草一木的夏季之光。如果说,一个人吃烧烤,是追求放松和随意,那带着孩子一起时,就是追求健康、美味,更重要的是珍贵的亲子欢聚时刻。
传统路边烧烤的最大弊病就是卫生不当,为了保证食物的新鲜与安全,自家外出进行户外烧烤时,可通过保温箱或者干冰等简易的冷藏工具,对肉类、蛋奶类食材进行保鲜。蔬菜水果等食材,应尽量擦干表面水分,在干燥的环境下,不易滋生细菌。
那么,食材问题之外,烤炉这一重要的烧烤工具,又该如何选择,才能轻松搞定一家人的美味,又不会搞得烟熏火燎?
67年前,来自美国的焖烤炉专家,Weber威焙的诞生,就刚好解决了一切的“烧烤难题”。1952年,Weber威焙的创始人乔治史蒂芬在自家后院得到灵感,设计出了一款形状独特的焖烤炉,引发了对流式的“合盖焖烤”烹饪革命,从此打开了烧烤美食界的新大门。凭借着对专业的坚持与创新,Weber威焙始终保持业内全球领先烧烤品牌的地位,在全球40多个国家的销量遥遥领先。
其中Weber威焙Original Kettle经典款炭烧焖烤炉,自上市以来成为全球畅销款,易用性极高,可轻松实现各类美食,除肉类、海鲜、蔬菜之外,还能轻松搞定主食、甜品等,改变人们对于烧烤的传统认知。更重要的是,特有的合盖焖烤设计,可以使烤炉内部形成循环气流,使食物轻松均匀受热,同时保存住食物的水分,从而最大程度地保留住食物的新鲜和细腻程度,轻松烹饪出大师级别美味,带来健康独特的炭烧风味。
更有贴心的易清洁系统,只需拨动清洁手柄,炭灰便可轻松掉落至底部的炭灰托盘,使一家人在畅享美食过后,不再为清洁问题烦恼。
除了烤炉及食材之外,炭的选择也是至关重要,毕竟没有人会享受不停加炭和拾灰的过程。因此,Weber威焙还特意推出了一款天然有机炭。由椰子壳和番薯粉等100%天然原料制成,环保健康,不会为食物带来有害物质。且容易引燃,燃烧时间更长,在正常气温环境下,可以持续燃烧约2小时,为您免去不停加炭的烦扰。而且在燃烧完毕之后,也完全不用担心还要收拾过多的炭灰,因为它相比普通的烧烤炭,燃烧过后减少了约一半以上的炭灰,处理垃圾的烦恼也能轻松解决。
暑假来啦!想给自己和家人在这个夏天带来不一样的难忘经历,一场野外亲子烧烤行动势在必行~上天猫旗舰店购买Weber威焙Original Kettl经典款炭烧焖烤炉和Weber威焙有机炭,即刻开启一家人的美好焖烤之旅:
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