2019.06.10盛大开业
天苍苍,野茫茫
风吹草低见牛羊
多汁的牧草孕育了肥美鲜嫩的牛和羊
如今,蒙古大营在套娃景区安营扎寨
深入呼伦贝尔大草原腹地
请随着我的脚步
一起走进
套娃蒙古盛宴
套娃蒙古盛宴是套娃景区的重要组成部分,内设俄蒙演艺剧场和蒙古包特色餐厅,室内均采用蒙古王室贵族的奢华装修风格,集蒙古族传统宴会仪式、特色餐饮、民族文化演绎、大型宴会等功能于一体,是区域规模最大、档次最高、功能最完善的大型蒙古风情园。可同时容纳1600人就餐并观看演艺。尊崇隆重的仪式、欢快热情的歌舞,加上地道美味的膳食,让宾客从视觉、味觉、感觉等全方位体验大草原的人文风情,是来呼伦贝尔的必到之处。
套娃蒙古盛宴―诈马宴
2019年6月10日,套娃蒙古盛宴隆重登场,传承特色蒙元文化,还原蒙古宫廷宴会上的游戏和竞技,餐厅的环境、歌舞音乐甚至用餐餐具,都以蒙古风情为整体风格,为大家带来最顶级的蒙古草原文化仪式感体验。
环境
招牌菜
烤全羊
烤全羊是蒙古族最有代表性的美食,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特质佳肴,是蒙古族的餐中之尊。烤全羊精选呼伦贝尔本地羔羊,纯木炭火高温烤制5小时,外酥里嫩,色、香、味俱全。烤全羊味道鲜美、仪式隆重、寓意深远、美好、是呼伦贝尔草原儿女最诚挚的盛情之礼。
烤牛头
牛头宴又叫‘开大宴’,是蒙古族接待贵宾得盛大礼仪宴会,在盛大宴请或庆祝活动时,也会设牛头宴用来祈福平安。烤牛头需用中草药调剂的红卤水将牛头酱煮入味,待七成熟后用高温炭火烤制5小时,爽滑鲜嫩,胶原蛋白十分丰富,是老少皆宜的养生佳肴。
忽必烈出征羊背
相传忽必烈在出征前喜欢吃烤制食品,在一次出征中原时,命军中伙夫长为将士们烤制俩岁羯羊的背部而得名。烤羊背是蒙古族人民在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,代表着吉祥如意、幸福美满。其特点是色泽金黄、肉质酥香、肥而不腻、瘦而不柴,流传至今仍深受广大食客们的喜爱,是一道上档蒙古宴食。
特色菜品
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品草原饮食文化之精髓
感受蒙古最高礼仪仪式之震撼
套娃蒙古盛宴
订餐热线:0470―6668881