文／MOOK景点家整理报导
 
日本炒冰卷始祖“Roll Ice Cream Factory”，于7月17日正式进驻微风南山atre，台北为Roll Ice Cream Factory海外第一家分店。

炒冰卷其实源自于泰国，现已成为全球最受爱戴的甜点名品之一。日本元祖炒冰卷专卖店“Roll Ice Cream Factory”，自2017年于原宿·表参道开业以来，共在日本拥有8家分店，分别位于大阪、名古屋、冲绳、横滨、京都、以及德岛的快闪店（期间限定）。

其最大特色就是客人可以自创冰淇淋，享受缤纷夏日冰品，使炒冰卷专门店成为IG拍照热门名店。除了店家的推荐搭配外，还有琳琅满目的冰淇淋口味任顾客挑选，其次选择各种口味的淋酱、水果、和配料等，创造世界上独一无二的专属炒冰卷。此外，由日本师傅制作的炒冰卷，拥有独特的细腻口感，讲究精致的配料，和可爱的摆盘装饰，实现可爱又不失美味的完美甜品。

最大的特点在于，店员会将液状的冰淇淋，倒在零下10度的冰铁板上开始制作。将冰淇淋炒过并摊平为薄薄一层，用铁铲卷成一圈圈的冰淇淋卷，制作过程充满趣味，还可以选择想要添加的配料，既饱口福又饱眼福的全新体验。

“Roll Ice Cream Factory”台湾店除了提供定番炒冰卷组合外，还推出台湾限定口味。7月17日开幕日当天，会送出“Roll Ice Cream Factory”原创角色白熊君的卡哇伊扇子。此外，先到的100名客人，还可以获得限量白熊君周边商品，数量有限赠完为止。

【INFO】
“ROLL ICE CREAM FACTORY ”微风南山atre店
开幕日：2019年7月17日
地址：台北市信义区松智路17号 微风南山atre 3楼
交通方式：MRT信义线“台北101站”4号出口?行约3分·板南线“市-站”2号出口?行约10分
营业时间：周日~周三11:00~21:30、周四~周六·含例假日前夕11:00~22:00

可爱到舍不得吃！全台三大人气造型冰品
》https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=18523