文/MOOK景点家整理报导 图/MOOK景点家廖维仁
台南号称台湾美食集散地,有许多经典的传统小吃,以下七大在地好味道,来国华街记得一定要尝尝!
一直保留着古早好味道的富盛号碗祭。
1.富盛号碗祭
创立于1947年的富盛号碗祭,是台南最富盛名的碗祭,也是相当具人气的铜板小吃美食。传承了水木爷爷的手艺,目前由第三代接手,保留最古早的在地味道。这里的碗祭Q弹不咸腻,加上瘦肉、肉燥,冲上米浆,最后在淋上独家酱汁,可以吃出真材实料的美味。
令人垂涎欲滴的富盛号碗祭。 (图/富盛号)
地址:台南市中西区民族路三段1号
电话:06-2274101
时间:07:00至17:30,周四公休
店门口总是络绎不绝的金得春卷。
2.金得春卷
金得春卷创立于1954年,是台南在地必尝的人气小吃,每当假期到来,一早就会出现大批的排队人潮,建议平日前来稍稍等上一会,即可品尝到令人欲罢不能地春卷好滋味。
罪恶的金得春卷。 (图/金得春卷)
地址:台南市中西区民族路三段19号
电话:06-2285397
时间:07:00至17:00,周二公休
现点现煎的蚵仔煎香味四溢。
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