文/MOOK景点家编辑部整理报导
今年母亲节台北晶华酒店,与丽晶精品携手打造了“丽晶甜点大道Regent Sweet Street”,网罗12家来自世界各地的人气甜品名店,包括东京自由之丘的排队甜点等人气糕点伴手礼,单点内用、或是礼盒形式外带,更推出甜品大道下午茶菁华组、住房优惠专案等,各种欢庆母亲节的方式。
点心房主厨设计以字母形状“LOVE MOM”母亲节蛋糕。
同时,晶华酒店也推出由七个字母拼成的“LOVE MOM”造型蛋糕,以法国可可巴芮纯白巧克力制成的绵密慕斯,夹入汇集野莓、蓝莓、覆盆子、腰果制成的莓果库利,再以红枣、枸杞、腰果、开心果、杏仁等制成的达可瓦兹层Dacquoise蛋白饼衬底,蛋糕礼盒有“MOM”、“LOVE”两种组合,每组售价1,680元起。
Sweet Street珠宝盒下午茶组中包含,每分钟销售300个的东京伴手礼“BAKER’S CUSTARD卡士达蛋糕酥”。
5月1日至31日在二楼上庭酒廊推出五月限定“Sweet Street珠宝盒下午茶组”,
集合甜点大道中的菁华一次满足,共七甜两咸品项。
包含东京贵妇甜点店“黑船”以台湾珍珠奶茶为发想所特制的珍奶生铜锣烧、东京人气伴手礼“BAKER’S CUSTARD卡士达蛋糕酥”、台北法式泡芙名店“1789 Café Pâtisserie”的日式抹茶与焦糖咸奶油迷你闪电泡芙、Heritage Bakery & Cafe的红心芭乐起司蛋糕、晶华点心房主厨的心型莓果白巧克力蛋糕。
被誉为自由之丘不可错过的贵妇甜点店“黑船”,以台湾珍珠奶茶为发想所特制的珍奶生铜锣烧。
两款咸食则有,以香烤丹麦面包叠上挪威熏鲑鱼,带有细微颗粒感的瑞可塔起士,佐以鱼子酱而成的“熏鲑鱼佐鱼子酱”,以及台东渔港现捞白虾汆烫后、去壳切成小丁状再拌入用意大利葡萄籽油制的蛋黄酱,放在烤至酥脆的法国面包、缀上些许的芽菜而成的“鲜虾塔丁”。
随餐附赠两杯自选饮品,以及以伯爵茶、大吉岭红茶、伯爵茶糖浆为基底,再加入新鲜凤梨、柠檬、柳丁,缀上新鲜红醋栗而成的女神爱吃醋特调两杯,每组1,280元(可供两人使用)。
台北知名的法式泡芙名店1789 Cafe Patisserie。
因应母亲节,晶华酒店特别推出“Sweet Mom妈咪甜蜜假期”住房专案,优惠价格6,588元,入住豪华客房乙晚,另享有身心灵彻底放松SPA疗程500元折价券两张、甜点大道1,000元礼券,更提供母女手作花环活动,共享天伦之乐。
晶华酒店“Sweet Mom妈咪甜蜜假期”,优惠价格6,588元。
- 1
- 2