文／MOOK景点家编辑部整理报导
 
最近登台的东京排队名店FLIPPER’S舒芙蕾，开幕至今人潮依旧不断，不排队吃不到！厌倦排队，但是又想吃到松软、入口即化的舒芙蕾怎么办？以下为大家介绍北部5家也很受欢迎的舒芙蕾，不想排队就去吃这几家吧！

1.乐麦舒芙蕾制造所
 
乐麦舒芙蕾制造所的舒芙蕾，是采用新鲜的乳酪马斯卡邦、法国依思尼鲜奶油、奶油及日清紫罗兰面粉所制成的，充满奶香又松软的舒芙蕾，再搭配店家手作的各种口味的可可酱、抹茶酱、优格酱，令人舍不得吞进肚子里！平常用餐时间人潮较多，建议开店时间就去，或者是先打电话预约喔！
 
【Info】
乐麦舒芙蕾制造所
桃园市桃园区桃德路6号
周二至周日11:00-21:00，周一公休

2. KOO Gelato三角三圆
 
位在台北赤峰街的KOO Gelato三角三圆，以卖手工冰淇淋起家，后来才开始贩卖舒芙蕾松饼，除了甜的舒芙蕾，也有咸的舒芙蕾，像是大阪烧口味、培根炒蛋舒芙蕾等咸食，十分特别！其中网友们最推荐的是经典原味舒芙蕾松饼，绵密又又湿润的舒芙蕾，搭配鲜奶油和充满香气的杏仁片，是会令人朝思暮想的味道！
 
【Info】
KOO Gelato三角三圆
台北市赤峰街47巷21号
12:00-20:00，周一公休

3. Nuageクラウド云朵松饼
 
云朵松饼厚厚的三大块超蓬松的舒芙蕾，是采用日本日清面粉、三井制糖及九州欧牧纯生鲜奶油所制成的，柔软到不行的舒芙蕾有如云朵般，轻飘飘的，入口即化！另外值得一提的是，舒芙蕾旁的鲜奶油只用九州欧牧纯生鲜奶油一样原料所制成，零添加物，还有店家特制的欧牧鲜奶油冰淇淋！最后建议去之前先打电话订位喔。
 
【Info】
Nuageクラウド云朵松饼
桃园市桃园区民生路55巷8号一楼
11:00-19:00，周四公休

4.美好年代Belle Époque
 
以珍珠奶茶松饼闻名的美好年代，去年底也开始卖起舒芙蕾松饼，而且还开发出许多新式的舒芙蕾甜点，像是盛装在杯子里的珍珠奶茶冰心舒芙蕾、水果夹心舒芙蕾三明治、加了麻嫁的草莓大福舒芙蕾，以及女孩们最爱的大理石舒芙蕾。软绵湿润的舒芙蕾化在嘴里，加上各式创新的口味，令人不断想回访！
 
【Info】
美好年代Belle Époque
台北市大安区大安路一段52巷23号
11:00-22:00