文／MOOK景点家编辑部整理报导
许多人到东京必吃的人气猪排名店也来台展店，10月20日正式开幕，早在几个月前已经引发日本迷关注的Maisen(舞泉，正式台湾命名为迈泉)炸猪排，于新光三越信义店A9正式来台展店，店内装潢延续东京青山本店的质感与简约，除了现做餐点也有盒装三明治供外带选购，喜爱日本美食的饕客又多了一个新选择。
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迈泉猪排台湾一号店外观。（图片来源／新光三越台北信义新天地）
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迈泉猪排招牌必吃的炸猪排。（图片来源／新光三越台北信义新天地）
迈泉猪排来台开店的消息也于日本官方网站正式披露，由台湾LICHEN-MT Co., Ltd公司引进营运，于2016年5月正式签约合作，迈泉猪排除了日本以外仅在泰国有海外分店，台湾是第二个迈泉猪排落脚的海外分店国家，未来是否到台湾其他城市展店也值得关注。
【Info】
迈泉炸猪排
地址：台北市信义区松寿路9号6F
新光三越信义新天地A9
?业时间：11:00 AM ～ 21:30 PM
开幕日期：2016年10月20日
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