文/MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导 提到台南,丰富多元的在地美食深受网友喜爱。Yahoo奇摩搜寻于2013台南美食节开锣前,揭开网友游台南必吃的2013十大热搜美食,由蚵仔煎蝉联冠军,而网友激推、高人气台南传统早餐咸粥也迅速窜起,挤下安平豆花位居第二,担仔面、虾卷排名也同步大跃进,首度挤进前10名。 在今年前三季台南美食热搜关键字中,蚵仔煎再度夺下第一名。(图片提供/墨刻编辑部) 台南是台湾历史的起源,保存了近四百年本土文化与异文化的饮食特色,而造就了台南美食小吃的独特性。根据Yahoo奇摩搜寻显示,今年前3季网友游台南必吃的2013十大热搜美食,冠军再度由蚵仔煎夺得,台南传统早餐“咸粥”也从去年的第8名窜升至第2名,安平豆花则位居第3,担仔面、虾卷也从去年的10名外,大跃进至今年的第4、第5名。第6~10名则分别为玉井芒果冰/玉井芒果干、关庙面、台南牛肉汤、麻豆文旦以及碗祭。 为推广台南美食小吃,台南市-观光旅游局将自11月16日起至12月15日止推出“2013台南美食节”系列活动,为期1个月的活动,依照区域分为八大美食区,并邀集大台南319家美食店家共襄盛举,今年将入选2013台南市传统美食伴手礼产品三大类28项,依美食店家分类为美食、饮料冰品及伴手礼,编制成“我的美食护照”,简称为“i”护照,便于民众按图索骥享受不同美食。活动之一幸福美食“红”配“绿”集章抽奖,在八大美食区分为“红区”与“绿区”,民众持“i”护照或折页集章卡消费满100元盖1章戳,集满红区2章戳及绿区4章戳,就有机会抽中价值约8万元全碳纤单车及多项丰富奖品。今年为方便民众投递集章卡,摸彩箱设置于台南市170家全家便利商店,并可向店员免费索取刮刮乐,共2万份,刮中者送全家咖啡1杯,共1000杯。 台南传统早餐“咸粥”名列台南美食搜寻排行榜第二名。(图片提供/墨刻编辑部) 系列活动有“美食集点马拉松比赛”,持马拉松折页地图,依图上美食店家编号排序空格消费集章,最早完成集章者可获得1万元奖金,前10名观光旅游局加赠送“来碗府城”作为特别礼;“幸福食刻.台南美食讲座”,邀请台南美食代言人黄婉玲老师畅谈“古早味的台南美食”,及在地台南美食大师梁幼祥老师一起来细数“幸福台南.好煮意”,了解不一样的美食文化;“舌尖台南.台南美食征文比赛”,台南美食达人在那里?我们征求热爱大啖台南美食,慢活旅行的您,一起来撰文分享,第1名奖金8000元,前10名观光旅游局加赠送“来碗府城”作为特别礼,现在由您来当导游,让更多人透过照片与文字,享受甜蜜城市幸福好“食”光。 “2013台南美食节”“i”护照于台南市170家全家便利商店及参与此次活动319家店家;折页集章卡于高雄喜满客影城、台南国宾影城及参与本市活动319家店家,于11月15日免费索取,或至台南观光网站下载打印集章卡。 ● 延伸阅读: 2013温泉季全台暖汤情报 http://goo.gl/G5TG4z
文/MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导 提到台南,丰富多元的在地美食深受网友喜爱。Yahoo奇摩搜寻于2013台南美食节开锣前,揭开网友游台南必吃的2013十大热搜美食,由蚵仔煎蝉联冠军,而网友激推、高人气台南传统早餐咸粥也迅速窜起,挤下安平豆花位居第二,担仔面、虾卷排名也同步大跃进,首度挤进前10名。 在今年前三季台南美食热搜关键字中,蚵仔煎再度夺下第一名。(图片提供/墨刻编辑部) 台南是台湾历史的起源,保存了近四百年本土文化与异文化的饮食特色,而造就了台南美食小吃的独特性。根据Yahoo奇摩搜寻显示,今年前3季网友游台南必吃的2013十大热搜美食,冠军再度由蚵仔煎夺得,台南传统早餐“咸粥”也从去年的第8名窜升至第2名,安平豆花则位居第3,担仔面、虾卷也从去年的10名外,大跃进至今年的第4、第5名。第6~10名则分别为玉井芒果冰/玉井芒果干、关庙面、台南牛肉汤、麻豆文旦以及碗祭。 为推广台南美食小吃,台南市-观光旅游局将自11月16日起至12月15日止推出“2013台南美食节”系列活动,为期1个月的活动,依照区域分为八大美食区,并邀集大台南319家美食店家共襄盛举,今年将入选2013台南市传统美食伴手礼产品三大类28项,依美食店家分类为美食、饮料冰品及伴手礼,编制成“我的美食护照”,简称为“i”护照,便于民众按图索骥享受不同美食。活动之一幸福美食“红”配“绿”集章抽奖,在八大美食区分为“红区”与“绿区”,民众持“i”护照或折页集章卡消费满100元盖1章戳,集满红区2章戳及绿区4章戳,就有机会抽中价值约8万元全碳纤单车及多项丰富奖品。今年为方便民众投递集章卡,摸彩箱设置于台南市170家全家便利商店,并可向店员免费索取刮刮乐,共2万份,刮中者送全家咖啡1杯,共1000杯。 台南传统早餐“咸粥”名列台南美食搜寻排行榜第二名。(图片提供/墨刻编辑部) 系列活动有“美食集点马拉松比赛”,持马拉松折页地图,依图上美食店家编号排序空格消费集章,最早完成集章者可获得1万元奖金,前10名观光旅游局加赠送“来碗府城”作为特别礼;“幸福食刻.台南美食讲座”,邀请台南美食代言人黄婉玲老师畅谈“古早味的台南美食”,及在地台南美食大师梁幼祥老师一起来细数“幸福台南.好煮意”,了解不一样的美食文化;“舌尖台南.台南美食征文比赛”,台南美食达人在那里?我们征求热爱大啖台南美食,慢活旅行的您,一起来撰文分享,第1名奖金8000元,前10名观光旅游局加赠送“来碗府城”作为特别礼,现在由您来当导游,让更多人透过照片与文字,享受甜蜜城市幸福好“食”光。 “2013台南美食节”“i”护照于台南市170家全家便利商店及参与此次活动319家店家;折页集章卡于高雄喜满客影城、台南国宾影城及参与本市活动319家店家,于11月15日免费索取,或至台南观光网站下载打印集章卡。 ● 延伸阅读: 2013温泉季全台暖汤情报 http://goo.gl/G5TG4z
林东曼特宁与黄金曼特宁有什么区别?印度尼西亚湿刨处理曼特宁咖啡介绍 在印度尼西亚最知名的咖啡就是来自苏门答腊岛的曼特宁咖啡,以醇厚、香浓的口感著称。在前街咖啡,就有两款曼特宁咖啡,一款是入门精选系列的林东曼特宁,一款就是来自PWN公司的黄金曼特宁。因此有不少顾客会好奇 发布于11月23日
百亿订单!瑞幸咖啡签下巴西咖啡豆采购协议 近日,在巴西举行G20峰会期间,瑞幸咖啡与巴西出口投资促进局(ApexBrasil)在巴西首都巴西利亚签署了《合作备忘录》,根据协议内容,瑞幸咖啡在今年6月签约两年采购12万吨巴西咖啡豆的基础上,将新 发布于11月22日
为什么巴西咖啡常出现在拼配豆中?巴西精品咖啡皇后庄园黄波旁介绍 目前,巴西已经稳坐全球咖啡产量第一的宝座超过150多年,每年生产着全世界三之一左右的咖啡。巴西咖啡较多出现在意式拼配豆中,在前街咖啡共有5款意式拼配豆,其中4款均包含巴西咖啡豆。前街认为,巴西咖啡能够 发布于11月21日
不到100公里!埃塞俄比亚首都附近爆发冲突 据埃塞俄比亚媒体报道,近日来,埃塞俄比亚政府军与反政府武装法诺部队一直在阿姆哈拉州的Metema和Armachiho地区发生激烈战斗,根据当地的消息,目前双方冲突已经持续了6天,但尚未有伤亡报告。此外 发布于11月21日
为什么牙买加蓝山咖啡这么贵?克里夫顿庄园蓝山一号咖啡介绍 在上个世纪,牙买加蓝山咖啡就因其产量少、品质高、香气优异而被咖啡市场追捧,还被誉为“咖啡皇帝”。因此一直以来,蓝山咖啡都与价格昂贵一词所挂钩,为什么牙买加蓝山咖啡这么贵呢?其实,前街认为,这与牙买加当 发布于11月20日
肯尼亚咖啡出口商仍担忧失去欧盟市场! 据肯尼亚媒体报道,欧盟议会在近日的投票决定,将《无森林砍伐法》(EUDR)的实施推迟一年,即在2025年12月开始执行,这为肯尼亚的咖啡出口商争取了额外的时间来满足欧盟要求。但同时,仍有不少出口商担忧 发布于11月20日
损失1亿美元以上!巴拿马持续遭受暴雨袭击 据巴拿马媒体报道,在过去一段时间内,巴拿马遭遇热带风暴“拉斐尔”的影响,出现了强降雨和洪水的威胁,影响十分严重。目前最新的报告指出,在巴拿马有11个人因风暴而死亡,而洪水和暴雨对巴拿马基础设施造成倒塌 发布于11月19日
大肚脐是什么咖啡品种? 在前街咖啡的咖啡豆单中,在哥伦比亚一栏有“大肚脐”这个的名字,相信有很多人会觉得有趣和好奇,问到大肚脐是什么咖啡?为什么要叫大肚脐?其实,大肚脐(Ombligon)是一个相对新的阿拉比卡品种,虽然目前 发布于11月19日
巴拿马翡翠庄园除了瑰夏咖啡还有什么品种?钻石山是什么咖啡? 一直以来,瑰夏(Geisha)都是被人们追捧的咖啡品种,根据世界咖啡研究中心称,瑰夏品种最初是在20世纪30年代在埃塞俄比亚的森林被发现。之后送到多国的研究机构,于20世纪60年代才传到巴拿马。直到被 发布于11月17日
阿拉比卡减产超10%!巴西再遇干旱天气 近日,知名咨询公司StoneX发布首次对巴西咖啡产量调成估计,2025/26年度的巴西咖啡产量预计将达到6560万袋(60公斤/袋),相比上一年度小幅度减少0.4%。其中,阿拉比卡咖啡产量预计4000 发布于11月17日
埃塞俄比亚咖啡发源地在哪里?卡法森林咖啡有什么特点? 在埃塞俄比亚,咖啡种植可分成3种模式,分别为庭院种植、庄园种植和森林种植。庭院种植就是咖农把咖啡树种植在自家后院,或者与其他农作物一起混种在农田里,最后统一交到附近处理站或合作社处理和出口。这些方式在 发布于11月16日
风暴登陆!洪都拉斯3.3万人受灾 据媒体报道,近日热带风暴萨拉(Sara)在加勒比海形成,成为了2024年大西洋飓风季第18个命名风暴,该风暴已经登陆洪都拉斯北部,受此风暴影响,洪都拉斯总统宣布全国进入为期30天的紧急状态。根据洪都拉 发布于11月16日
哥伦比亚考卡山谷省希望庄园有什么特点 近日,前街入手了一款来自哥伦比亚希望庄园的日晒瑰夏咖啡豆,在冲煮后,会有蓝莓、乌梅香气,入口后有黑加仑果汁、柳橙和莓果风味,果汁感饱满,并有红酒般的尾韵。这款瑰夏咖啡豆是出自哥伦比亚一个拥有悠久种植历 发布于11月15日
历史高点!纽交所咖啡豆今日报价279.3 在今日收市,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货收市价格再次飙升,在最高位时达到284.93美分/磅,最后收市价格为279.35美分/磅,再次打破了最高记录。在今年9月底,美国C型咖啡期货价格就曾达到2 发布于11月15日
哥伦比亚遭遇特大暴雨!咖啡价格再次飙升 近日,根据哥伦比亚国家咖啡种植者委员会(FNC)发布数据称,2024年10月哥伦比亚咖啡产量共计133万袋(每袋60公斤),相比去年同期增长了16%,同时也超过了9月的107万袋增长了24%。在今年的 发布于11月14日
肯尼亚主要种植什么咖啡品种?SL28、SL34品种有什么特点 肯尼亚咖啡一直以来以口感干净、清爽,拥有厚实明亮的果酸闻名全球,受到许多咖啡业内人士的喜爱。能有如此丰富的风味,得益于肯尼亚拥有丰富的自然资源,肯尼亚地处“咖啡种植带”,有十分适宜的气候环境,咖啡主要 发布于11月14日
什么是埃塞俄比亚瑰夏村庄园查卡批次? 埃塞俄比亚作为公认的咖啡发源地,咖啡也成为该国主要的外汇收入来源。在埃塞有超过400万农民生产咖啡,以森林咖啡、庭院咖啡(田园咖啡)为主要种植模式,只有10%左右是咖啡庄园。说到埃塞的咖啡庄园,最为知 发布于11月13日
创下单月最高记录!巴西咖啡10月出口量激增 近日,据巴西咖啡出口商理事会(Cecafé)发出的报告称,尽管物流问题一直存在,导致在9月底巴西约有210万袋(60公斤/袋)咖啡豆产品无法装运出口,但是10月巴西咖啡出口量仍创下了单月最高记录。在1 发布于11月13日
暴雨!巴拿马波奎特咖啡产区发生山体滑坡 据巴拿马媒体报道,在10月以来,巴拿马开始进入雨季,但是今年的雨季受到热带风暴“拉斐尔”的影响,出现了极强暴雨和风暴等恶劣天气,暴雨已经导致多起山体滑坡以及洪水等事故发生,影响了巴拿马多个地区,最为严 发布于11月10日
哥斯达黎加塔拉珠产区为什么如此知名? 塔拉珠(Tarrazu)生产的咖啡因有较高的品质,而在精品咖啡中极负盛名,并且成为了哥斯达黎加最著名、最优秀的咖啡产区之一,常年出现在哥斯达黎加卓越杯(COE)的获奖名单中,在今年的COE榜单中,30 发布于11月10日