图、文／景点家廖维仁
 
台北火车站是全台湾最忙碌的交通枢纽，周遭百货、地下街林立，里头更藏有许多厉害的美食，而这间位于台北火车站二楼微风的超道地越南河粉，今天带着网友们跟景编一起吃起来！

浓浓西贡风情的越亮，里头提供道地越南菜。

越亮是间富有浓浓西贡氛围的越式料理，景编今天吃的是位于台北车站微风二楼这间，它的位置在角落，门口硕大的招牌字样及植栽绿意，一眼就能认出来。

越亮火车头河粉。

景编点了碗他们家的招牌－越亮火车头河粉，里头有生牛肉片级牛肉丸和牛肚、牛腱，再佐以洋葱、九层塔、葱花等，馅料给的实在，汤头能喝到牛肉与洋葱的甜味，一旁配有酌料能依据自己喜好增添，景编加了一匙辣椒再挤了点柠檬，搭配口感恰到好处的河粉本身，满满的越式氛围，完全很可以啊！

香茅丛林直火烤牛排饭。

这道香茅丛林直火烤牛排饭，景编看到是招牌又是牛排，直接就给它点下去，虽然没有非常喜欢香茅，但这牛沙朗不得不给个大拇指，直火烘烤后的表面略带焦香，一口咬下软嫩的口感还能略为感受到沙朗的纤维，锁在里头的肉汁搭配热饭，整个就是过瘾。

越亮猪排越式法包。

越式法包也算是越式料理中的经典，所以当然也是不能错过，现烤的法国面包里头夹着现炸酥脆的猪排再佐以猪肝酱、美乃滋、香菜、小黄瓜、白萝卜、紫洋葱等增添风味，口感爽脆，但景编觉得酱多了一些，稍微可惜。

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