滇红红茶产于云南,和祁红工夫茶并列为中国两大顶级工夫红茶。口碑评价虽高,但在中国红茶谱系中可算后起新兵,于 1938年左右才正式试制成功。
主要茶树品种为与印度阿萨姆略有亲缘关系的云南大叶种,是中国较少见的大叶种红茶。也由于滇红红的茶外形特点是雄壮肥硕并且有着缤纷多色的金黄橙黄的芽毫色,是茶种中少见的秀丽茶叶,凭借着这一外观特点当时一问世就迅速引起各方瞩目,据传英国女皇还曾经将其置于玻璃容器中作为观赏之用。
滇红红茶被称饱满雄浑,滇西产区出品的品种是最佳。云南位处中国的西南部边陲,该地势西北偏高东南偏低,因此凭借地理位置的特点可以阳挡西北大陆性气候常年侵袭,又有来自印度洋的温暖季风滋润。主要产茶区位于海拔 1000~2000米,终年云雾缭绕,日夜温差大,但全年平均温度却极稳定,得天独厚的风土地利条件,无怪乎短短时间内便一举跃为明星茶区。茶区分布于滇西、滇南两地,其中以滇西茶区的凤庆、云县、昌宁等地所产为最佳。
因此在判断是上好的滇红茶叶,其样式应该是肥腴匀润,茶汤色泽红亮,香气上流露暖暖的袭人甜香,一饮入口,馥郁饱满的滋味里尚透着雄浑的个性,非常迷人。