茶市上的茶种多种多样，但喜欢红茶的人对于祁红的喜爱有加。祁门红茶可是来自产出茶叶的好地方，安徽祁门。当然除了祁门县，安徽其他的石台、东至等，江西的浮梁一带地区也有产出祁门红茶，但要说产品质量上乘，还是得数祁门产区。

祁门一带的气候很适合产茶，四季分明、降雨充沛，云雾多阻挡了阳光的摄入，湿润气候让这里的年平均湿度达到了80%，因此产出的茶芽都柔嫩富含有机质。产地区土壤方面为砂质，土层较深厚，矿物质量很丰富。

祁门红茶国礼等级外观整齐。香气高淳，特茗等级外观匀整，香气高鲜嫩甜，特级等级外观匀整，香气高显嫩甜，一级等级外观匀齐，香气鲜天香。祁门红茶等级繁多，不同等级都有着不同的口感，人们经常会依据买茶叶的用途来购买茶叶，因此不同级别的茶叶自然用途也不一样。不同级别的祁门工夫红茶在祁门红茶地方标准制法都有着非常严格的规定，并经过严格执行。