据越南农业与农村发展部透露，2023年1月～8月，越南农林水产品出口额达332.1亿美元。很多产品的售价创下历史新高，其中咖啡保持高位，平均价格为2455美元/吨。截至2023年8月底，越南咖啡出口量达120万吨，出口额达29.4亿美元，出口量同比下降6%，但出口额同比增长2.3%。这主要得益于全球咖啡价格的上涨以及受到供需失衡的影响。
今年7月份越南咖啡价格达2828美元/吨，而8月则以每吨3054美元的价格创下新纪录，环比上涨 8%，同比上涨近30%。这是越南咖啡出口价格连续第6个月上涨。
美国农业部称，阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡之间以及越南罗布斯塔咖啡与其他生产国之间不断扩大的价格差异，将会是越南在未来一段时间内增加出口的机会。欧盟国家的消费者口味也逐渐转向罗布斯塔咖啡。
自今年6月欧盟发布《零毁林法案》以来，许多咖啡生产国面临产品溯源难题，出口难度有所增加。面对欧盟新规，为抓住加速出口的契机，越南植物保护局近期举行加强国家对种植区编码和包装设施管理会议，提出措施来更好地监控这一活动，确保各市场的可追溯性要求。农业与农村发展部同工贸部密切监测生产情况、进入收获季节的农产品供应和价格波动情况，特别是受影响较大的商品以灵活地调控出口活动。
据越南咖啡价格网站giacaphe统计，在2023年的前8个月里，越南咖啡最大的出口市场是德国，占全国咖啡出口总额的11%，达到145.896吨，相当于3.2352亿美元。意大利居第二，达到114.030吨，价值2.5248亿美元，占全国咖啡出口总额的8.5%。对美国市场的出口量增加11%，达到90.515吨，价值2.375亿美元，占总产量和总销售额的7%以上。
越南农业与农村发展部表示，在全球需求量持续增加而供应量未见改善的情况下，咖啡价格仍将保持高位，这将有利于越南咖啡出口额的增长，预计今年咖啡出口量可达到170万吨，并且将推动越南全年咖啡出口额突破40亿美元的大关，创造新的记录。
