据路透社消息，昨日 ICE咖啡价格大幅收高，3月份阿拉比卡咖啡（KCc2）上涨3.75美分，涨幅2.2%至每磅1.7515美元，创下近五个月来的最高价格---每磅1.7610美元。因全球通胀担忧缓解，风险偏好有所改善，而最大的咖啡生产国巴西则对气温升高感到担忧。
有咖啡贸易商指出，尽管土壤湿度仍处于相对较好的水平，但人们担心巴西的高温可能会损害咖啡树，这支撑了咖啡价格。巴西的天气预报网站Climatempo在周一表示，预计本周巴西大部分咖啡产区的气温将高达40摄氏度（104华氏度），这可能会损伤咖啡树并降低产量。
在宏观方面，美国和英国良性的通胀率促使投资者投资，全球加息周期将结束，推动了对大宗商品的风险偏好，而巴西本地雷亚尔货币兑美元数值上涨。雷亚尔走高会降低巴西出口商的本币收益，从而阻止他们销售以美元计价的咖啡、糖和谷物。
此外，ICE咖啡库存的减少对咖啡价格也起到了支撑作用。ICE监测的阿拉比卡咖啡库存在14日降至低点，为297,100袋。与此同时，罗布斯塔咖啡库存为3,730批，略高于8月31日公布的3,374批的历史低点。
越南海关总署报告，越南10月的咖啡出口量环比下降14.2%，据农业部门预计，由于干旱，越南 2023/24 作物年度的咖啡产量可能下降 10% 至 1.656 百万吨，这是四年来最少的收成，而越南是世界上最大的罗布斯塔咖啡豆生产国。
ICO（国际咖啡组织）表示，2022/23年度全球咖啡市场短缺从2021/22年度的710万袋扩大至730万袋，说明了2022/23年度咖啡供应紧张的情况。ICO报告称，2022/23年度全球咖啡产量同比增长1.7%，达到1.7127亿袋，但2022/23年度全球咖啡消费量同比增长1.7%，达到1.7853亿袋。
