艾利达庄园位于巴拿马西部边界省份-奇瑞其省的波奎特产区。该省最著名的地标和旅游景点就是拥有3300米的巴鲁火山，这火山还是一座活火山，不过上一次喷发已经是在500多年前了。这座巴鲁火山上中美洲最高的火山之一，总面积约14000公顷，根据火山的海拔高度可以分出7个不同的为气候区，所以在火山的范围内有许多珍稀植物、鸟类与哺乳类动物等栖息在此，因此设有国际公园来保护，禁止狩猎、开发与破坏。
波奎特产区一直是巴拿马最出名的咖啡产地，该产地内有不少世界闻名的庄园，如翡翠庄园、哈特曼庄园和艾利达庄园等。该庄园主要种植三个品种，包括铁皮卡（Typica）、瑰夏（Geisha）、卡杜艾（Catuai）。艾利达庄园超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内，该庄园也是中美洲罕见的超高海拔庄园，按地形的可行性，可在1700-2000米处种植咖啡。
艾利达庄园总面积约656公顷，其中种植咖啡只有30公顷，其余35公顷还是原始森林，由于海拔较高，常年的低温延迟了咖啡浆果成熟。而且位于火山附近，火山土壤为种植咖啡提供了丰富的养分，使艾利达庄园能在最佳巴拿马生豆竞赛（BOP）中屡获佳绩。2006年起，艾利达庄园的精选批次（Reserve Lot），年年名列“最佳巴拿马（BOP）”不过竞赛优胜批次，价格也逐年变高。
除了得天独厚的超高海拔于微型气候，该庄园在采收后制与处理上也下了不少苦工，从采收开始，只摘采正熟成的咖啡浆果，熟度高，果胶的含糖量自然高，且能留存好风味。此外，咖啡果实处理成带壳豆后，就会开始静置仓储。而艾利达庄园为了让豆子静置稳定，会把带壳豆放在12～14℃，白天最高温不超过20℃。若超过30℃，会加快了生豆豆老化，影响咖啡风味。
前街咖啡也入手了一款来自艾利达庄园的铁皮卡咖啡豆，是种植在1850米，采用日晒处理法的一款豆子。这款艾利达铁皮卡在冲煮后品尝，入口顺滑，会有水蜜桃、葡萄干、橙子、焦糖风味，绿茶茶感，口感干净。
