近日，可持续性认证组织国际公平贸易正在公布其更新的咖啡标准，以满足或超过欧盟无森林砍伐法规（EUDR）提出的要求。

国际公平贸易一直保持着支持世界各地小农的使命，因此新标准增加了对认证咖啡生产者团队以及在公平贸易系统内咖啡买家和贸易商的监测和报告要求。该标准将于2026年生效，将适用于所有经过公平贸易认证的咖啡，而不仅仅是哪些运往欧盟的咖啡。

在该新标准中，为了加强防止森林砍伐，执行风险评估和预防措施，例如使用地理定位数据和毁林监测数据。并要求项目组织制度一项计划，使其能够利用其风险评估和监测的结果开展预防和缓解活动。另外还必须为所有农场单位提供地理位置数据，以便进行森林覆盖损失监测，且实现可追溯性。据国际公平贸易称，新的咖啡标准旨在为约600家咖啡合作社提供指导，代表约87万种植110万公顷的咖啡农，以满足无森林砍伐要求。

国际公平贸易气候与环境高级顾客在宣布新标准时表示，目前，人们正生活在气候危机的时代，对于农民来说，气候变化的频率和严重性将影响严重，并危及生计，因此全球粮食系统的重大变化是至关重要的。此外，该标准要求生产者合作社制度预防和缓解计划，包括公平贸易推动的基于卫星的森林砍伐监测，因此公平贸易最近聘请了荷兰公司Satelligence提供卫星监控服务，该荷兰公司早起以与一些进口商合作在洪都拉斯和乌干达实施卫星监测咖啡供应链。

此外，国际公平贸易组织的一份公示中表示，EUDR需要地理位置数据，但公平贸易标准更进一步，要求生产者组织收集这些信息，付款人和输送者香公平贸易报告，并于生产者组织共享这些信息，以防止森林砍伐。该规则指出了公平原则，并意味着保护环境的责任必须由所有产于者共同承担。

而欧盟的无森林砍伐法规（EUDR）与2023年6月发布，预计欧洲大型公司将于2024年12月至2025年1月开始正式实施，主要防止与欧盟进口的包括咖啡在内的许多农产品相关的森林砍伐。目前已经有多个国家以及生产商在进行一系列的措施以确保达到欧盟的无森林砍伐法规。