据越南咖啡可可协会报道，2024年3月交付的罗布斯塔咖啡价格降至3,047美元/吨，阿拉比卡咖啡价格降至180.30美分/磅。但在越南国内，2月25日的国内咖啡价格上涨了700越南盾/千克，最高销售价格82300越南盾/公斤。

世界咖啡价格在两个国际交易所保持下跌的状态，最近在伦敦交易所，罗布斯塔咖啡的价格在3020-3179美元/吨之间波动，而2024年3月在伦敦交付的罗布斯塔咖啡价格为3047美元/吨，下降了4%，相比于上一次交易结束时每吨降少127美元。

而越南国内咖啡价格在半日内上涨了600-700越南盾/公斤，中部高地地区的咖啡价格在81500-82300越南盾/公斤之间，平均售价82000越南盾/公斤。另外，林东省，Dak Lak省的咖啡收购价均上涨了600越南盾/公斤，价格在81500-82100越南盾/公斤。嘉莱省和昆图省的咖啡价格为82000越南盾/公斤，与上午相比上涨了700越南盾/公斤。

其价格上涨在于德国增加了越南咖啡的咖啡进口市场份额，根据欧洲统计局的数据，德国从欧盟外国市场进口咖啡大袋84.55万吨，价值29.8亿欧元（约32亿美元），德国从世界进口的咖啡平均价格达到3511欧元/吨，虽然比2022年同期相比下降了17.1%，价值下降了27.6%。

而德国在来自欧盟以外市场的咖啡供应主要来自巴西、越南、洪都拉斯和乌干达。虽然德国在2023年11个月内减少了从越南的咖啡进口，与2022年同期相比下降了11.3%，达到198.68万吨，但越南在德国进口总额中的份额从21.89%上升至23.41%，并且最近有增加的趋势。

目前，越南当地咖啡贸易商表示，越南生产商和咖农开始释出手中的咖啡豆，但由于需求旺盛和供应下降，咖啡价格一直在飙升，并且许多咖啡公司正在加大力度收购咖啡豆，为了更早获得足够的库存，推高价格收购咖啡豆。

但目前越南咖啡也遇到不少困难，由于气候变化，预计今年咖啡产量将减产10%。另外由于2023年中国准入越南榴莲，并且中国市场潜力大，加上榴莲等水果有更高的经济价值，部分农民开始转向种植榴莲等水果。因此在未来，咖啡可能会进一步上涨。