文、图/老K
这家披萨店是美姬她从网络上看来的,听说最特别的是他们家的披萨饼皮有加入了玉米粉,这么有创意的披萨怎么能不去试试,而且还在内湖呀!于是就跟美姬还有老K姊三人一起前往。
虽然说在内湖,但这家店真的好巷弄呀!从瑞光路转进江南街71巷16弄,看到这个TIMAMA CAFE就左转进去,第一个巷口马上右转,往前一点就会看到了。
这里真的就是住宅区呀XD 老K还是第一次进来这里。
里面位置不多,刚好遇到有大学生在庆生,这披萨还真大呢!
来看一下墙上的MENU吧,披萨的口味一共有九种,算是有一点少,不过看了一下刚刚大学生吃的披萨那么大,应该不止12T吧,服务人员说她们吃的是18T的,而且18T可以作4种口味,听起来就很吸引人,马上决定点18T的!口味大家讨论了一下也决定了。
现场可以看到帅哥主厨在做披萨,主厨还是模特儿哦!所以喜欢帅哥的可以来吃披萨看帅哥XD 饼皮上面黄黄的就是玉米粉了!
然后放料啦,四种料看起来真的好丰富呀!桌边黄黄的也是玉米粉,老K有摸了一下,玉米粉磨的很细,有点像芝麻粉这样,所以不用担心等一下吃披萨,会咬到一颗颗硬硬的玉米粉XD
18T四拼披萨(900元)
这真的好大一个呀!拿了一瓶黑松沙士作比例尺,就可以知道有多大了,四种味分别是意大利腊肠、培根切达、乡村风味、波菜蓝起司,一次来四种口味真不知要从那一种吃起!
先来试试波菜蓝起司吧!一开始老K还以为上面的是花椰菜呢XD 不过一吃下去真的是波菜没错,其实我们点的这四种口味都算是重口味,但波菜蓝起相对比较没那么重,老K本来以为会很奶不敢吃的,一吃下去奶味真的有比一般披萨重,但还在可接受范围,起司味道很浓郁。
最特别的是披萨外面的饼皮,他们家是薄皮的,又加了玉米粉的关系,吃起来特别的酥脆,有点像在吃多利多滋那种玉米片零食,像老K姊就很喜欢吃,所以她觉得这饼皮很好吃,服务人员拿了他们请人家特制的麻辣酱,沾饼皮吃是又麻又辣酥酥脆脆真的像是在吃麻辣锅呢XD 不过建议只沾饼皮吃就好,因为沾披萨吃太抢味,会只剩下麻麻辣辣的味道而已哦!这里还有提供再烤的服务,如果冷了可以请服务人员回烤一下,会更酥脆哦!
再来试试意大利腊肠,因为披萨太大所以切的比较小块,但这样看起来就比较没气势,他们家的意大利腊肠吃起来比较没那么咸,老K觉得这样用来作为披萨的料还满适合的,因为披萨本身就比较重口味了。
乡村风味口味跟意大利腊肠有点像,不过多了洋葱跟橄榄老K觉得口感丰富很多,是老K今天最喜欢的一种口味。
最后吃的是培根切达,原来切达是一种起司,所以他的颜色比较黄,这里的培根不会太硬还带点弹性而且不会太咸,不过这几种都算还满油的,应该搭些比较清爽的口味会比较好。
K的小叮咛:
想不到在这么隐密的巷弄里也会有这么特色的披萨可以吃,用玉米粉混合当饼皮真的满不错的,如果喜欢吃玉米片的朋友很建议来吃吃看哦,老K是没有那么爱啦XD 不过试试还不错,三个人吃完一个18T的还满饱的,如果是女生建议四个人以上比较好,他们家还有特别的抹茶提拉米苏,用抹茶粉代替可可粉撒在上面,旁边的客人有点看起来还满好吃的呢!爱尝鲜的朋友不要错过了哦~
K的私评(满分10分越高越好)
美味:7.8分
CP值:7分
用餐环境:6分
价格:6分
小纽约披萨
官网:http://www.littlenewyork.com.tw/
粉丝团:https://www.facebook.com/lnypizza
地址:台北市内湖区江南街71巷16弄18号
电话:02-2658-3708
营业时间:星期二至星期五 11:00~14:00 17:00~20:00
星期六~星期日11:00~21:00(星期一公休)
老K
接力吃下去吧 老K!