▲台北喜来登请客楼于5月29日至6月14日推出福州创意料理，图为红糟掌中宝。(图／喜来登提供)
旅游中心／综合报导
闽菜属中国八大菜系之一，其中又以福州菜为主流，其料理三大特色为“海鲜、红糟、糖醋”，台北喜来登请客楼于5月29日至6月14日推出“逸游闽味”福州创意料理，主厨还去福州考察，结合请客楼的川扬精神推出25道精选菜色，每道180元起。
25道精选菜色包含“福州佛跳墙”、“糖醋荔枝肉”、“爆炒纹螺肉”及福州传统名点“光饼”、“杏片芋球”等；另有创意新作“红糟掌中宝”、“糟香烤肋排”、“椰汁云汉梯”、“苹果流沙包”及“黄金南瓜”等，每道180元起。
【逸游闽味】福州创意料理
时间：5月29日- 6月14日
地点：台北喜来登请客楼
营业时间：午餐11:30~14:30；晚餐18:00~22:00
