文、图/虎丽笑嗨嗨
冈山花园夜市Facebook|老江红茶牛奶Facebook
夜市营业时间 周五至周日|地址 高雄市冈山区阿公店路二段35号 捷运南冈山站/1号出口/往介寿陆桥方向
虎丽终于找时间到刚开幕没有多久的冈山花园夜市逛逛啦!比较让我们惊讶的是老江红茶牛奶有在此设摊位(´⊙ω⊙`) 只能说冈山人愈来愈幸福了吗?哈哈....虽然从市区跑过去,但还是要买一杯边走边喝XD 再四处寻觅美食喂食小虎~绕了一圈后发现有几家不错的排队小吃就买些来尝鲜,反正逛夜市专攻带着方便的点心,能跟朋友一起分享最开薰d(`?∀?)b 这次我们两只算运气好,挑的东西都蛮OK!喝的不用多说,吃的就属葱油饼最让人难忘~~完全酥脆不油腻....还没逛过冈山夜市的可以先参考这篇私心推荐攻略(其实也不太算虾密攻略,就单纯爱吃分享)如果是夜市扛霸子赶快交作业~~把厉害的美食名单丢来(●´ω`●)0?小虎说她很想再去逛一次啦!!
刚走进夜市的入口....就遇见人形玩偶= = 莎丽以为那只牛是老江红茶牛奶吉祥物XD 原来是冈山夜市本身的宠物啦!((昏))有些小朋友看到会跑来合照,颇有乐趣~~但干嘛抢我们镜头(*´з`*) 坏坏 !噢对了,老江的摊位非常好找!应该也不用找!入口处右手边就他们家了%n(′~ 50)%m
我们各自点一杯老江红茶&红茶牛奶^^ 这儿的味道喝起来跟老店一模模、一样样....是正牌老江没错! (同家出品盖章)
喝过老江就知道他们家的红茶味道很特别!听店员说是老板每天自己亲制、熬煮,坚持承续第一代父亲的煮茶工序,所以才能让大家安心品尝老江传统的迷人滋味,即使到冈山花园夜市设摊,也非常用心呈现出自然茶香,我们偶尔都会到离住家近的大连店“红茶江”购入整罐红茶,回家DIY加牛奶,不过最爱还是店家调整的比例~~~(而且有高牧鲜奶啊啊啊)
红茶本身喝来带有咖啡香气,入口略具涩感,莎丽的妹妹非常爱这种口感XDD 小虎和莎丽就比较偏爱加牛奶(Q´∴Q) 感觉更顺口啦!到冈山夜市摊位点红茶牛奶也是现场调制,冰镇的鲜度才会好喝!
这个吐司是我们最后逛完要离开夜市前又加码点来吃的(灬ºωº灬) 老江摊位设在出入口简直就想逼屎虎丽.....哈哈哈!
老江御用奶油品牌“瑞喜心”,菜单上就写这名字....之前吃过吐司系列就有听说用的奶油比较好!所以可能有些人会说吐司贵,但现在食安问题多,店家肯用好的原料,付出的成本相对也高,虎丽常吃外面,很怕过于便宜的食物~一分钱一分货还是有它的道理在啦!查了一下瑞喜心网站资料,发现他们“纯牛奶油”来自100%鲜乳提炼的“纯牛奶油 ”,不同于市售人造或合成奶油,吃下肚的东西要特别注意!小虎很注重食材来源,每次都不准莎丽吃便宜的人造奶油(;´锭?多)
【瑞喜心糖粉吐司】NT.35元/份
这个!这个!这个!是虎丽新发现老江家好吃的吐司XDDD 其实就涂抹上瑞喜心牛奶油、撒上糖粉....这样而已,但我们吃完后隔天又冲到大连店买= = 甜食控莎丽喜欢它甜甜的滋味~~不过咸食控小虎也抢著吃是怎么回事?!她说奶油融在吐司里,吃起来有点咸味,加上糖粉的甜刚刚好....决定将它排到老江吐司第一名( • ω• )
吐司烤过有点酥脆带绵密感,瑞喜心奶油和糖霜融在一起好match!买来搭配红茶牛奶,当早餐或下午茶都很棒:) 还没吃过这口味的甜食控可以试试看呦~~~
逛到天黑准备离开时,老江红茶牛奶的摊位已经开始排队了.....还好我们两只去得早!%薛omega;%啸薛omega;%屑/p>
这里除了老江出现排队人潮,往内走到后面....发现五贺呷葱油饼也一堆人!而且我们刻意逛了两圈再去看一次....买的人都没有减少= =好奇心驱使之下就跟着排队购入了!(想说不就葱油饼而已吗)
排队的时候就看老板不断在揉面团、压面团、煎面团........现做的感觉真不错!难怪大家都知道要吃这摊~~
刚煎起来的葱油饼好漂亮!金黄色的表皮咬起来颇酥脆^^ 完全没有烤焦,每一口都有独特滋味!
我们买半张就画面上的分量,有切过的关系,看来没有很多~~其实够两个人分享著吃!小虎和莎丽都最喜欢圆弧那里的口感....比较脆(=%?j%呓 5) 拿到手时热腾腾的,稍微冷掉吃也不会有油腻感,会想要再访耶!
老板从头到尾不断地在杆面团.....几乎每一个顾客拿到的葱油饼都是刚煎好上锅~~爱这种小吃的人记得到冈山花园夜市找这家“五贺呷葱油饼”(%?j%冤
【地瓜球】NT.10元/份
不好意思说....我们是在地瓜球摊位前面的座位休息时无聊买来吃的,位置在花园夜市服务处的斜前方,想说摊子上写着“素食”应该不会太差吧XD 没想到吃完一包,小虎立刻又追加一包!还去找老板娘攀谈= =
原来这家地瓜球的原料都是老板和老板娘自制手搓~~虽然说是为了成本考量,但这种小吃摊就该挺一下(%?j%冤 一包才卖10元.....完全佛心来着!(重点是有好吃啦)
本来莎丽以为地瓜球胖胖的....大概一咬就空虚感无限吧~~结果里头很实在馁!所以我们两只抢著吃,忍不住又再买一包哈哈
地瓜球心是有料的哟!蛮推荐大家来冈山夜市买包吃吃:) 今晚吃的炸物基本上都没有啥米油腻感,偶尔尝鲜OK啦!
原本卖20元的地瓜球,为了让更多人能尝鲜....现在只卖10元,摊位就在最里面那排的后端.....平常逛这区块的人潮较少,有来就去走走吧!
最后我们经由夜市摊位老板推荐,跑去吃一家酵素浸泡的臭豆腐~~走过去立刻闻到诱人的香气XDDDD 老板也不断在搅动炸锅里的臭豆腐,刚炸好的酥脆又过瘾。
酵素臭豆腐的外观看来颇硬?(´"V%?j%撷V)
但口感其实外酥内嫩啦!而且吃完还蛮舒服的~~
老板娘特别介绍他们家用酵素浸泡制作的臭豆腐~~ 为什么还没炸之前的臭豆腐看起来就很可口?(吞口水)酵素臭豆腐的酱汁也挺不错~~我们有请老板娘加一点点辣,满嘴都是脆脆、嫩嫩、辣辣、酸酸的多重奏感受XDD 热爱臭豆腐的孩子请寻找“酵素臭豆腐”噢
冈山花园夜市腹地并没有想像中那么大,但游乐设施也太齐全了吧!莎丽还以为自己走到游乐园咧.....哈哈~
小虎远远的看到就直喊着要搭海盗船.......咳咳,是说都几岁了%n(′~ 50)%m 留给亲子玩好吗!
爸爸妈妈来逛夜市吃饱饱,还能逗乐小朋友~~真不错!不过游乐设施有收费,要到中间的服务台询问兑换^^
这次逛完冈山花园夜市收获满满,肚子也喝饱饱、吃爽爽XD 虎丽两只胃口有限,目前就吃过几家不错的推荐给大家!反正到夜市入口先买一杯老江红茶牛奶啦~~(自己爱喝哈哈)
★攻略行程:老江红茶牛奶+瑞喜心糖粉吐司'?搴剡却杏捅??厥车毓锨颛?退爻舳垢??屑湓僮孕写┎迥忝窍氤缘?A!好吃要记得分享给我们哟~推荐给想逛冈山花园夜市和不知道该吃啥食物的你们&a(*´∀`*)人(*´∀`*)&a
虎丽笑嗨嗨
生活需要体验,人生需要尝试!“品味”是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。
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