▲将现烤的猪肉片、起士及腌酸黄瓜，淋上芥末酱后夹在法式面包中，这就是古巴三明治。

记者黄士原／台北报导、摄影

将现烤的猪肉片、起士及腌酸黄瓜夹在法式面包中，之后再用两层铁板烤箱将面包烤成金黄色、让起士融化，这是电影《五星主厨快餐车》里超级受欢迎的古巴三明治，想试试这种有别于美式潜艇堡的味道吗？在新开幕的南港中信好食城里就有一家专卖古巴三明治的店家“Havana PaPa”，不只快餐车上的古巴三明治，这里还有综合起司三明治、哈瓦那吐司三明治、古巴帕里尼。

“Havana PaPa”实习店长廖子钧说，他们卖的古巴三明治口味就跟电影里的一样，重点就是长堡面包、烤猪肉、起士、腌酸黄瓜，其中最重要的肉馅是有猪肉、培根、火腿肉，猪肉是整块肉与各种辛香料下去烤上6-8小时，然后再淋上自制的芥末酱。廖子钧说，他们的肉都是当天现烤。面包部分，Havana PaPa所使用的是由恋莎绿烘焙食品有限公司所引进的“北欧原生种无基改全i?Ｃ娣邸币源烤晃尬廴疚?饕?咔蟆＜/p>

除古巴三明治(这里菜单叫古巴英雄，160元)，其他菜单还有古吧帕里尼(160元)、薄牛起士长堡(160元)、疯辣鸡腿长堡(160元)、素烤长堡(160元)、综合起司三明治(130元)、哈瓦那吐司三明治(150元)、吐司汉堡(150元)，其他还有沙拉薯条、冰沙等。

Havana PaPa
地址：中信金融园区C栋3楼好食城113柜
电话：02-26511617

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