▲日本火红的法式可丽饼专卖店gelato pique cteperie于9月30日正式登台，图为栗子口味。
记者黄士原／台北报导、摄影
日本火红的法式可丽饼专卖店gelato pique cteperie于9月30日正式登台，进驻新光三越信义新天地A8馆二楼，gelato pique cteperie的可丽饼都是以法国小麦面粉与ECHIRE顶级奶油所制作，结合在地食材推出法式原味、地瓜泥、抹茶红豆、香蕉巧克力、栗子等5款甜味，以及菠菜烟熏牛肉、法式蜂蜜芥末鸡肉2款咸可丽饼。价格90元至160元之间，比起日本低2成左右。
▲gelato pique cteperie位于新光三越A8馆2楼，主打外带。
甜味的5款法式可丽饼，法式原味有着最简单的味道、浓浓的奶油香，90元；地瓜泥可丽饼使用台湾在地57号地瓜制作，120元；抹茶红豆可丽饼选用京都的抹茶粉，再搭配长时间熬煮的红豆泥，140元；香蕉巧克力可丽饼使用新鲜香蕉搭配65%巧克力，140元；栗子可丽饼则是与日本同步推出的季节限定口味，160元。菠菜烟熏牛肉、法式蜂蜜芥末鸡肉2款咸可丽饼价格均为160元。
▲除了甜味，还有2款咸味。
同时，gelato pique cafe也提供日本时下最流行的“天然果昔”，Green融合苹果、菠菜、西洋梨，Rouge则充满莓果与蔓越莓的营养，Banana chiaseed综合香、酪梨与奇亚籽的营养与膳食纤维。
▲抹茶红豆口味可丽饼。
另外，gelato pique cteperie还与台湾蜷尾家跨界合作，推出为期二个月海盐牛乳霜淇淋，每日限量400份，使用的海盐是嘉义布袋洲南盐场老盐工费时曝晒而制成，天然的海盐与牛奶结合，堆叠出浓郁香气。每只单价130元。
地址：台北市信义区松高路12号新光三越信义A8馆2楼
