鹿港3代50年米糕老店　必吃镇店之宝纯手工虾丸

优游网 > 旅游 发布于2024-11-24

导读: 施家米糕是鹿港地区的50年老店，第1代原本在鹿港菜市场摆路边摊，多年后才搬到鹿东路店面，2年前买下中正路店面搬迁至此，店内环境十分整洁。施明裕从小跟着父亲身边，练就一身好厨艺，他表示：“鹿港地区早期养殖业兴盛，父亲以沙虾为原料做成虾肉丸，纯手工制作的虾丸滋味鲜甜，成为镇店之宝。”

“早餐不要吃太饱喔！留点肚子，等等带你去吃好料。”旺生企业董事长郭琼英长年在鹿港地区买鳗，几乎是半个鹿港通，对各种小吃了若指掌，有时要招待日本客户，她宁愿舍满汉全席改品尝道地小吃，其中传承三代的施家米糕店正是她最推荐口袋名单之一。

图文／镜周刊

 
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