▲胡须张卤肉饭。(图／资料照)

记者黄士原／台北报导

因经营成本与食安维护成本上升，胡须张10月1日起涨价，从77项产品中调整其中27项产品价格，平均调幅5%，调涨类别包含饭类、蔬菜类、甜点类、肉类、汤品类、便当类与礼盒类，其中鲁肉饭(小)、鸡肉饭(小)”调涨2元，由37元调涨到39元。除了价格涨价，胡须张也调高员工时薪至140元。

10月1日起涨价项目，鲁肉饭(小)、鸡肉饭(小)涨2元，蔬菜类涨5元，甜点类涨5元，肉类涨5元，汤类除了龙髓汤未涨，其他涨5元，便当类有6款便当调降5元，其余便当品项涨5元。不过，胡须张10月1日起门市也推出黄金组合餐，顾客只要任选一款组合餐立即可省6元，加购汤品可再省5元，合计可省下11元，店内客饭则同步取消。

这是胡须张今年继元旦涨价后第二次调涨。