记者郭丹维／台北报导
期许带给消费者最顶级的美食飨宴，自2010年以来，r?/strong>持续精进，除了保持一贯的米其林水准之外，更致力于研发全新的料理，要以自豪的顶级食材搭配崭新变化打破消费者对于铁板料理的刻板印象，带来全新的体验。
而在食材把关上，r?惨???颜咦疃ゼ兜谋Ｕ希?孟?颜咴谄烦⑷缌A12和牛、活海鲜等顶级食材时，除了能吃到顶级的美味，更能吃得安心。r?嘈牛?ㄓ醒辖鞯钠饭埽?拍茉炀筒吞?挠佬???＜/p>
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r?壳肮灿腥?曳值辏??ㄒ蕴?迳瘴?鞔虻募span style="color: rgb(255, 0, 0);">【r?铁板烧】，以锅物、寿司等日式复合料理为核心的【r?和三味】，以及提供铁板烧、铁铸牛排及午茶等复合式餐饮的【r?和牛馆】。在一年一新店的目标下，r?衲杲??ば乓迳倘Γ??璧谒募曳值辏?⑼?揭宰约铱?⒌募?防窈薪??鞔笸?贰＜/p>
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一路走来，r?贾找蕴ㄍ遄钣胖实亩ゼ恫鸵??勘辏?蚴澜绺鞔笾??鸵?Ψǎ?⒃谄分省⒎?衲酥凉芾淼挠OP上不断提升，期望透过各种创新，提高台湾餐饮在国际的能见度，成为台湾顶级餐饮的新指标。
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【r?√?迳铡考br />
餐厅地址：台北市大安区安和路一段102巷2号
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