文、图/郭人荣
周休二日该往哪里去呢? 最近天气开始慢慢变热,玩乐主播推荐大家来到热情的南台湾屏东县走走吧!这篇文章就要带大家来到屏东潮州,整理必吃必玩的最夯玩乐手册给大家喔!!!
必吃: 阿明肉包 > 牛肉福 > 冷热冰
必买: "心之和烘焙坊"必买立法院最夯起司蛋糕当伴手礼
必拍: 屏东彩稻国际艺术节 "LINE田"
好的!!! 首先我们从必拍的屏东国际彩稻艺术节开始讲起Up!!!
今年的彩稻艺术节是从3/28~5/10,为期一个半月的时间~开放时间是从早上的9:00,一直到17:55为止,因为民众非常多所以建议大家最好早点来拿号码牌,如果你太晚到可能当天的号码牌就会发光Up!
彩稻艺术节有架设了高台,目的就是要大家居高临下,欣赏LINE田的美景,当你在平地看过去其实就像下图这样
拍不太出来。
当我们爬到二楼的时候往下拍~隐隐约约看到一些图案了!!!
因为高台有限重的关系,所以我们听着现场工作人员指示,一层一层往上慢慢爬,好的!!! 终于等了五分钟之后再往上一层Up!!!已经可以清楚看到熊大 兔兔和詹姆士Up!!!
不过这还不是最高层顶楼看下去的风景,顶楼往下看是这幅模样!
另一边还有安居乐业的稻田迷宫可以给民众自由参观呢!
最美的观赏时间就是下午五点多夕阳准备西下的时候啦!!!
玩乐主播郭人荣还特别拍了段影片要教大家LINE田的日文怎么说:
欣赏完LINE田的美景,接下来我要告诉大家来到潮州必吃什么好!!!潮州有三宝~ 肉包 牛肉 冷热冰!!!就让我从有历史的民国63年就创业到现在的阿明肉包说起吧!如果你喜欢吃坚持古早味,而且纯手工制作的传统肉包或菜包,来到潮州你来阿明的准没错!因为第二代老板真的是憨人做憨事,现在普遍肉包都是中央厨房用机器做,这样才会省人力成本,又可以大量生产全国宅配赚钱,但是阿明肉包坚持从上一代传下来的手工古法,让肉包吃起来有种说不出来的古早人情味!下图是过去第一代老板娘还推着手推车,沿街叫卖阿明肉包的珍贵翻拍照片。
然而传到现在阿明肉包已经有店面了,而且在高雄小港也有分店,就开在正老牌冷热冰的旁边(近圆环)
看看墙上的招牌,阿明肉包的价格从10元~20元,真的很平易近人~我想纯手工的肉包要以这个价格在台北市应该买不到了。
看看阿明肉包的内馅很扎实,没有偷工减料,然后外皮的面团是用老面做的,筋性恰到好处真的很推!!!台北很多五星饭店的肉包现在都哗众取宠,里面可能包了许多山珍海味当噱头,虽然阿明肉包没有华丽的顶级食材当内馅,但是一个铜板就能吃到最朴实的古早手工味,而且一路走来40个年头始终如一,我觉得比起顶级肉包,这种有感情有温度的肉包,才是我心目中的第一名。
除了肉包外我最爱的就是这个葱花卷,满满的三星葱~ 味道超级香,真的让我不知不觉一个人就吃下一整个。
看似很普通的黑糖馒头,其实考验著店家的功力,黑糖香气不能抢过馒头本身甜味,这才是厉害之处,我当天造访的时候恰巧第二代年轻老板也在店里,赶紧来张合照喔!!!听说"食尚玩家"在两年前也曾慕名而来拍摄采访喔!!!来到屏东潮州就是要吃这一味啦!!!
吃完肉包带大家去吃潮州牛Up!!!不管是牛杂汤好,还是葱爆牛肉好,每一道都能吃出温体牛的鲜甜滋味~来到潮州你没来一盘真的会对不起自己的胃
玩乐主播今天造访的牛肉福,其实就离阿明肉包步行不出三分钟的路程,很好找的!!! 如果你怕迷路,没关系!!! 阿明肉包的老板和店员非常热情,就算你不买肉包,和他们问路他们也会很亲切地和你说喔(因为我就是问他们的啦)
说到潮州名产还有这碗红遍全国的冷热冰,但是说真的我有点小小失望,不过因为太有名了,我还是得PO出来,怎么说小失望呢?! 因为冷热冰真的很普通,没有很大的特色,而且一碗卖45元 (在南部来说不便宜)我真心觉得台北的东区粉圆一整个大胜!!!
因为真的还好而已,所以我就不文字详细介绍了,我想屏东天气热,所以在热闹的地方卖冰,应该特别容易成功吧~
最后要介绍的是伴手礼Up!!!我之前在非凡电视有去采访过的心之和烘焙坊,真的还是我的第一首选,那天我也是排队排好久,没买到重乳酪起司蛋糕,只买到轻乳酪~ 但味道也是很好吃,起司和奶香特别香醇浓郁,真的大推 ^^
以上就是玩乐主播帮大家精心规划的屏东潮州半日游经典路线!周休二日你也可以酱玩喔!!!
店家资讯:
阿明肉包-潮州总店
地址:屏东县潮州镇清水路25号
电话:08 788 5827、0953393773
营业时间:12:00 - 20:00周一公休
阿明肉包-小港店
地址:高雄市小港区崇文路
营业时间:15:00开卖周一公休
潮州牛肉福
地址:屏东县潮州镇金陵街31号
电话: 08-7898107
营业时间:6:00~15:00 牛杂汤
10:00~14:00,17:00~21:00 火锅
正老牌冷热冰
地址:屏东县潮州镇新生路120号
电话:08-7886117
心之和烘焙屋
地址:屏东县潮州镇彭城路108号
联络电话:08-7897322
营业时间:8:00-20:00
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