文、图/周花花
每个人心中,多少有些事情关乎“理想”,好比理想型伴侣、理想型工作、理想型晚餐、理想型生活,《漂鸟咖啡》就是我心中的理想型咖啡店,就像是找到失踪许久的钥匙一样,到现在依旧很难把喜悦名状。
漂鸟咖啡
推荐指数:★★★★★ 5颗星
一句短评:台北东区咖啡店推荐,来一杯单品或老板娘特调吧
小店位在八德路巷弄内,微风广场后方、八德公园旁,忠孝复兴站、南京复兴站双捷运中间,出站后必须再走点路,交通称不上方便,但至少还在热闹的台北东区,逛逛街、下班后都很适合来上一杯。
这天晚上刚从另一份工作下工,某些形而上的情绪压迫着我,回家路上顺路走来喝杯咖啡,老板娘用笑容迎接了我,是那种有温度让人觉得温暖的微笑
《漂鸟咖啡》似乎曾经流浪居无定所,这几年才有了这个东区小窝,只有五坪大,座位大致分成三个区域:吧台、靠窗、靠墙,最多应该仅容纳10位客人,我要离开前来了一大组客人,没位时大家有默契地站着,这是一个非常随性的空间,你可以自在找个最自在的状态,待着、喝着
《漂鸟咖啡》菜单全写在墙上黑板上,单品咖啡、义式咖啡,另有不少老板娘创意特调;不喝咖啡的人也有不少茶饮可选,或者想来杯啤酒也行;几款手工甜点则写在吧台前看板。
售价也是我很爱《漂鸟咖啡》的原因之一,很多时候根本不在意什么装潢啊、拍照效果啊,单纯只想喝杯好咖啡,100元左右是个相当好入手的价格
耶加雪菲柯契尔G1—120元
我点了杯对夜晚不算勉强的手冲咖啡,质地清爽干净,带着淡淡花香,果酸没有预期中来的明显,但整体相当平衡或许是因为选冰饮的原故,所有特性又都淡了一些;待咖啡拉近和室温的距离以后,味道渐趋稳重,两者各有各的好。
老板娘后来又送了我一小杯美式,美式咖啡是我爱上单品以前最常点的品项,但这杯却颠覆了我对美式的印象,带有烟熏气味的香气走在前头,尾韵竟一点都不苦涩,大大拉出了高度,虽然只有一口却满是惊喜
独自坐在“2017风和日丽连连看”的海报下喝着咖啡,929、黄s?⒒菩¤濉⑿鼙Ρ础⑺客嘈〗恪⒑涡浪搿⑽喝巛妫?庾楹弦参疵馓?看罅耍??衾值目?季褪腔企?摹堵躺?娜兆印罚?粘R廊荒藕爸?圩惩?洌??笱?涫狄裁惶?蟾谋洌?皇墙┕痰谋甑幕涣税樟恕</p>
《漂鸟咖啡》就像鸟巢似的,静待每只漂鸟到来,今晚离开之前,包含我在内全是独自一人的客人,突然觉得自己也没那么孤单,咖啡喝的不仅是他的味,更多的是喜欢咖啡馆里的氛围;最近时常想着,这世界什么时候变得那么可爱,让我们忘掉朴实美好的年代,我一直在找著这样一间咖啡店,没有距离格在人与人之间,能用最简单的方式说着彼此的故事。
漂鸟咖啡
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地址:台北市松山区八德路二段346巷7弄42号
电话:0933 090 084
营业时间:周一-周六16:30-24:00 (周日公休)