胖子好啊!超夯平价热炒 好下饭的蒜酥松阪猪

优游网 > 旅游 发布于2025-01-18

导读: 偶然在脸书上谈著自己七月份的意大利旅行计划,结果引来几位大学同学的热烈讨论,其中一位还曾经在意大利待过五年,大伙儿就嚷着要聚一聚。原先只是三、四个同学之间的约会而已,没想到在国外长住的同学也刚好要回台湾,就这样一个拉一个,最后竟然也有八、九个之谱。

文、图/回纹针.食摄幸也

偶然在脸书上谈著自己七月份的意大利旅行计划,结果引来几位大学同学的热烈讨论,其中一位还曾经在意大利待过五年,大伙儿就嚷着要聚一聚。原先只是三、四个同学之间的约会而已,没想到在国外长住的同学也刚好要回台湾,就这样一个拉一个,最后竟然也有八、九个之谱。我心想,既然人多,吃中菜是最适合不过了。想起之前 K 提到忠孝复兴站附近的安东街上有家“胖子小吃店”,便宜又好吃,所以便订了位。

我打电话去的时候,店家一接起来的问候也挺妙:“胖子你好!”呃……也不用这么诚实啊!呵呵。人这么多的情况下,本店已经满座,老板安排我们到二店用餐。胖子二店距离安东街上的一店并不远;沿着安东街本店往前直走几步会看到一家莱尔富便利商店,旁边的巷子转进去就会看到令一家胖子小吃。

当天晚上下着倾盆大雨,大伙儿到的慢。一开始只有六位同学,因此我们也只简单点了几道菜而已。说来汗颜,活到这个年纪,对于点菜还是不如上一辈来得世故,只得看着菜单上打星号的招牌菜,或者凭著自己与大家的喜好来点菜。

胖子小吃生意非常好,原担心厨房会应接不暇、上菜慢,不过这担心是多余的。大家聊聊彼此近况,你一言我一句地让时间也显得快转许多。不到十分钟左右,菜陆陆续续上桌。
首先这是“蒜酥松阪猪”(320元)。厚切的松阪猪肉加上青红辣椒与洋葱,与爆香过的蒜酥去炒,火候控制得不错,猪肉咸香弹牙,相当下饭。


炒水莲。每次吃中式热炒,我总爱点这一道。

酱油蛋(150元)是必点菜肴之一。看起来极不起眼,但筷子一落下就有玄机。原来里头的蛋黄还是生的,拌著酱油一起配饭可说是相当简单却令人怀念的味道。有点像是……半熟荷包蛋拌著酱油膏的味道。


炒高丽菜。炒得有点油,我个人不是很爱。高丽菜就是要清脆一点才能吃得出甜味不是吗?


五更肠旺(250元)不管在酸或辣的味道也不够重,豆腐与鸭血不太入味。


三杯鸡(300元),口味正常,鸡肉都肥嫩好吃。

凤梨苦瓜鸡(500元),旁边有小瓦斯炉温著。刚送上来时只能说是煮熟了,但苦瓜还不太熟的,不仅硬而且也苦,真的要吃可能还得再继续煮一下。过一阵子再喝就顺口多了。


吃到这里算是中场休息。第二波点菜交给一位下了班才赶过来的同学。她一共点了三道菜,菜一上桌,大家又开始动筷子。
葱爆牛肉(150元),牛肉给的大方,口感非常好!


炒海瓜子。这道菜总少不了啤酒吧!于是我们去冰箱里取来18天台湾生啤。(警语:喝酒不开车开车不喝酒、未成年请勿饮酒)

● 《ETtoday东森新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

最后一道是豆干肉丝。


老朋友相聚,吃东西倒是其次,不过这胖子小吃倒是一点也没让我们失望。不仅口味还不错,服务热心,而且价格也平价。一整桌包酒、菜与饭,我们八个人最后一个人均摊325元。大家一直聊到 11 点多还意犹未尽,相约明年再号召更多的人一起来聚会!


[info]
胖子小吃部 安东店
北市大安区安东街50之6号
02-27726920


八德店
北市松山区八德路四段279号(近京华城、东兴路口)
02-27560882

 

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