文、图/男子的日常生活
(文字/男子 E,摄影/男子)
从没想到原来在瑞芳九份金瓜石的山区里,竟然还隐藏了一间深山料理木屋,食 不厌其实已开业许久,旧址位于九份老街,之后才迁移至现在的位置,除了招牌午鱼一夜干与猫饭等家常料理外,还有ABOUT Cafe的义式与手冲单品咖啡,目前固定营业三个时段,早餐部分是需要提前预约才有供应,这里似乎早已是熟门熟路食客们每到九份必访的一处世外桃源。
食 不厌位于瑞芳区前不着村后不着店的金光路221号,看似交通位置非常不便利,来时也认为应该只有开车才能抵达,没想到其实这里约步行2-3分钟的距离即有公车站牌(六号桥站),除了客运(1062)能直达台北忠孝复兴捷运站,也有公车(788)能直接坐到瑞芳车站,不过客运1062站牌路线里没有六号桥,可在到了九份老街后,和司机告知需要再六号桥站下车即可,因六号桥站就位于九份老街与金瓜石的中间,下车后再走约2-3分钟即可看见食 不厌。
食 不厌除了室内的座位外,还有马路旁独特的户外座位,不过建议若想坐在户外感受山林里野食的乐趣,一定要穿长裤,或是带上防蚊喷液,这里的蚊子可是没有在跟你客气的,记得当时我们只短暂待在户外座位拍了5分钟不到,手臂与双脚都惨不忍睹,只好赶快躲进屋里,也遇到店里的小猫要跟我们抢食的有趣画面。
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猫饭可说是来到食 不厌每位食客必点的招牌餐点,是老板看了深夜食堂后而有的灵感,白饭里单纯加入酱油与柴鱼来诠释,J 认为猫饭口味甜咸相当不错,不过自己当日则是较喜欢白饭搭配其他配菜的组合。
%枷懔峡炯ν趣150 / 软嫩的鸡腿肉,烤得很香,香料香气也很刚好,配饭好适合。
%济咳帐笔撙150 / 当日供应高丽菜炒菇类,菜鲜甜,吃着还有微微的菇香,口感很清爽。
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食 不厌的午鱼一夜干,经过一夜的风干后,再慢烤,整只午鱼烤得酥酥的,里头的鱼肉却还保持鲜嫩多汁,刚好的焦香,让爱吃鱼我的,整只几乎快啃光光了,差点只差鱼刺没放过,一只感觉根本就不够,老旧独特的餐馆里,用起餐来也特别有味道,或许来这里,吃得也是一种山中的自在悠闲。
食 不厌
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地址 :新北市瑞芳区金光路221号
营业时间 : 周一 ~ 周日 : 08:00 ~ 09:30(早餐需提前预订)、11:30 ~ 15:00、17:00~21:00
电话 : 0911 827 844
交通方式:客运(1062)能直达台北忠孝复兴捷运站,也有公车(788)能直接坐到瑞芳车站,不过客运1062站牌路线里没有六号桥,可在到了九份老街后,和司机告知需要在六号桥站下车即可,因六号桥站就位于九份老街与金瓜石的中间,下车后再走约2-3分钟即可看见食 不厌。
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