▲新北市贡寮水梯田“山之湖”首次开放参观、体验农耕生活。（图／新北市农业局提供）
记者陈姿吟／台北报导
群山簇拥的新北市地区，山中有许多鲜为人知的美景美地，美丽的“水梯田”即是。贡寮“山之湖”是一处山坡水梯田秘境，近来首次开放提供民众参观、划小舟及体验插秧。
新北市农业局林务科科长黄嘉文表示，贡寮水梯田长期实施友善耕作，因此保有干净不受污染的水源，当地也有保育类动物食蟹及山羌的出没。黄嘉文进一步表示，山之湖原为私人农家管理的农耕地，此次合作让旅客体验农作生活，相当难得。为推广农业友善耕作，农业局在石门、三芝等也都积极辅导农民复耕，或与农民协商合作推出相关的体验活动，让旅客赏美景之余也能了解农耕。
新北市政府农业局4月19日与农家配合，将带领民众实地体验农家乐，可品尝当地特色风味餐及私房香草茶、探访凯达格兰族的文化遗址、寻找食蟹及山羌等保育动物的踪迹、溪流生态导览及农村小点DIY活动等等，报名时间于4月7日下午14：00起开放电话报名，额满为止。（由于水梯田地形的特殊性与安全性，只开放成年人及国小一年级(含）以上民众报名，报名费每人680元，报名专线：绿色生活馆022964-7950）
▲山之湖秋冬水梯田美景。（图／新北市农业局提供）
另外，贡寮著名的桃源谷有上百只牛群，对早已都市化的新北市而言，是难得的景象，由于贡寮水梯田特殊的地理环境，牛只曾是农家极度仰赖的重要帮手，但现今农村逐渐凋零，使得牛只面临“退役”，但当地仍有少数农民采用传统牛耕方式，也形成颇具特色的牛耕文化。农业局呼吁，民众前往桃源谷时，千万不要惊扰牛群，更不要在当地搭设帐棚露营，以免发生危险。
