▲三大人气店家和美味翘女将李妍憬一同为“日本排队美食展”展前记者会站台。(图/日本排队美食展提供)
旅游中心/综合报导
“日本排队美食展”12日举行展前记者会,邀请日本三大超人气店家师傅,现场制作原汁原味庶民米其林料理,透过师傅道地手艺与美味俏女将李妍憬,传递日本排队美食“在地、美味、平价”精神!
12日现场邀请三大人气店家“?屋政宗”、“浪花点心堂”和“オルガン”制作拉面、大阪烧和鸡肉烧N<等明星料理过程。以拉面闻名的“?屋政宗”,拉面中食材别具故事性;“オルガン”在1981年以烤鸡肉料理起家,以炭火烧烤为主要料理方式的明星商品“鸡肉烧N<”。“浪花点心堂”最知名的大阪烧,透过铁板煎炒的技术保留高丽菜的鲜甜与水分,如同蒸煮的口感。
日本排队美食展
日期:4月2日-4月5日 11:00 ~ 19:00
地点:台北市贸中心三馆 台北市松寿路6号
费用:需购票入场