▲ 由陈岚舒主持的台中法式餐厅乐沐(Le Moût)再度入选亚洲50最佳餐厅。（图／取自台中法式餐厅乐沐脸书粉丝团）

记者黄士原／台北报导

由英国威廉瑞德商业传媒举办评选“亚洲50最佳餐厅”3月9日公布了2015年名单，去年首度、也是唯一入选的台湾餐厅“乐沐法式餐厅”再度入选，同样也是台湾唯一入选的餐厅。只是2015年排名稍微小退，排名由2014年的第24名变成2015年的第26名，不过能被选入，也表示乐沐实力坚强。

排名第1名的是曼谷的Gaggan，第2名是东京的Narisawa，第3名是来自上海的Ultraviolet by Paul Pairet，第4名是东京的龙吟，在台湾与赫士盟合作开设祥云龙吟。第5名是名厨江振诚主持的新加坡餐厅“Restaurant André”。第6名到第10名分别是Amber(香港)、Nahm(曼谷；2014年排名是第1名)、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana(香港)、Waku Ghin(新加坡)、Jungsik(首尔)。

另外，2014年陈岚舒曾拿下亚洲最佳女主厨，2015年这个头衔则是被香港Vicky Lau拿下。

▲江振诚主持的新加坡餐厅“Restaurant André”拿下亚洲最佳50餐厅第5名。（图／记者徐文彬摄）