▲秋天是新竹晒柿子的季节。(图/网友江世伟提供,以下皆同)
旅游中心/综合报导
随着夏天进入尾声,清晨和夜晚的凉风逐渐捎来秋天的气息,每年此时,新竹便开始出现一片黄澄澄的的美景,整片橘黄色的景观,空气中还有柿子烟熏的淡淡香气,温暖极了。近日,新竹当地知名的晒柿农园也开始分享园内晒柿子的壮观景象,也正式宣告一年一度的晒柿季节已经来临。
▲放眼望去是一整片橘黄。
位于新竹县新埔镇旱坑里的味卫佳柿饼,自家后山约三公顷大的果园中有二百多棵柿树,每当秋季柿子成熟时,满山通红十分壮观。祖传的晒柿技巧也代代相传,依古法、利用日晒及木材烧烤方式制作出好吃的秋季柿饼。在这里除了可以捕捉一张张生动又充满温度的照片外,还可品尝柿干养生鸡汤、柿饼果粒的柿子冰捧等,还有体验柿染、陶器彩绘、制作柿子娃娃、柿子手工编织等教学,是不可错过的秋天限定行程。
▲空气中飘散著柿子香。
味卫佳柿饼观光果园
地址: 新竹县新埔镇旱坑里11邻旱坑路一段283巷53号
连络电话: 03-5892352