▲礁溪长荣凤凰酒店则是与全聚德集团合作,推出有北京味的烤鸭美食。(图/取自全聚德集团网站)
旅游中心/综合报导
除了邀请欧洲米其林星级主厨来之外,饭店也开始与大陆餐饮合作了!香格里拉台北远东国际大饭店邀来虹桥迎宾馆来台客座,礁溪长荣凤凰酒店则是与全聚德集团合作,推出有北京味的烤鸭美食。
虹桥迎宾馆有“上海的国宾馆”之称,常常接待各国元首,沪菜算是业界翘楚,这次受远东饭店邀请至上海醉月楼客座,日期是3月5日至3月14日。而全聚德集团则被称为“中华第一烤鸭店”,则是与礁溪的长荣凤凰酒店合作,日期从于3月1日起至4月15日长达45天。