▲曼咖啡的烧面包料理“曼超级总汇帕里尼”。(图/王品提供)
旅游中心/综合报导
王品集团旗下的“曼咖啡”正式转型,以咖啡饮品为基础,融入自制面包料理,不再只卖咖啡及点心。这转型先从光复北店开始,希望以自然、木作与中性色系的新风格装潢吸引新的消费来客,也将新鲜、手作自制欧式面包正式导入曼咖啡的餐点中。
今年曼咖啡将聚焦面包料理,先以自制面包加入新鲜馅料、食材,吸引爱好品质美味的Brunch族群尝鲜。以新鲜、手作和品质为餐点三大卖点,餐点强调现点现作,不同于一般咖啡店为预作或调理包加热型式,主推烧面包料理、法式乳酪烘蛋、绿蔬沙拉等欧、美与地中海风味轻食料理,预估每一季推出新菜单。